Чай с молоком: калорийность, польза и вред для организма, рецепты приготовления для похудения

Чай с молоком: польза и вред для организма, рецепты приготовления для похудения

Время на чтение: 6 минут

Чай с молоком является полезным и традиционным напитком во многих странах мира. Эти два компонента отлично сочетаются, чай способствует усвоению молока, которое, в свою очередь, снижает уровень кофеина. К тому же такой необычный напиток помогает бороться с депрессией и лишними килограммами. Но перед его употреблением чая с молоком рекомендуется ознакомиться с противопоказаниями и узнать о возможном вреде здоровью человека.

Состав и калорийность напитка

В молокочае содержатся:

витамины группы B;
железо;
витамин PP;
дубильные вещества;
комплекс макроэлементов (калий, кальций, магний, натрий, фосфор);
витамин C.

Пищевая ценность напитка:

белки — 0,7 г;
жиры — 0,8 г;
углеводы — 8,2 г.

Калорийность молокочая меняется в зависимости от способа его приготовления:

Напиток	Калорийность на 100 грамм	Количество калорий на 250 мл
Чай с молоком без сахара	55 ккал	137 ккал
Молокочай с добавлением сахара	80 ккал	200 ккал

Польза напитка

Полезные свойства молокочая благоприятно влияют на организм человека в целом. Благодаря содержанию в составе этого напитка комплекса витаминов и макроэлементов повышается работоспособность головного мозга, и активизируется кровообращение. Он также стимулирует нервную систему человека, очищает кровь, укрепляет иммунную систему, стенки сосудов и костную ткань.

Регулярное употребление молокочая хорошо сказывается на работе пищеварительного тракта. Лактоза стимулирует работу кишечника, а чай способствует перевариванию жирной пищи и уменьшает чувство дискомфорта при переедании. Также напиток способствует выведению токсичных веществ из организма человека.

Мужчинам полезно потреблять молочный черный чай в период активных физических нагрузок для того, чтобы поддерживать мышцы в тонусе. Рекомендован этот напиток мужчинам после 40 лет, поскольку в нем содержится кальций, способствующий укреплению костей. Женщинам полезно пить молочный зеленый чай, он не только помогает поддерживать в норме гормональный фон, но и способствует избавлению от лишних килограммов.

Во время беременности чай с молоком помогает восстановить организм будущей матери в период токсикоза. При этом рекомендуется пить зеленый молокочай, поскольку он не содержит кофеина, повышающего сердечный ритм.

Пить молокочай рекомендуется также во время грудного вскармливания, поскольку он способствует выработке молока у кормящей мамы. Но в этот период стоит отказаться от черного чая и пить только зеленый.

Вред и противопоказания

При умеренном употреблении напиток не вреден для здоровья. В большом количестве молокочай вызовет дискомфорт в желудке и приведет к вымыванию из организма полезных веществ. К тому же в этом напитке содержится такое вещество, как казеин, которое способно понижать усвояемость антиоксидантов. Молоко может привести к образованию камней в почках.

Суточная норма потребления зеленого чая с молоком — 0,7 л, черного — 1 л. Коровье молоко можно заменить соевым или миндальным, чтобы снизить его негативное воздействие на организм.

Включать в свой рацион чай с молоком противопоказано людям, страдающим следующими патологиями:

гипертония;
индивидуальная непереносимость;
железодефицитная анемия;
сердечные болезни;
заболевания почек и мочеполовой системы.

Не рекомендуется пить молокочай малышам, не достигшим двухлетнего возраста. Детям дошкольного и школьного возраста желательно выпивать не более 100 мл этого напитка в сутки.

Употребление для похудения

Благодаря достаточно низкой калорийности и высокой энергетической ценности, этот напиток считается диетическим. Он также обладает мочегонным эффектом и способствует выведению лишней жидкости и вредных солей из организма. В результате нормализуется обмен веществ, что помогает быстрее избавиться от лишних килограммов.

Для того чтобы быстрее похудеть, рекомендуется употреблять молокочай ежедневно или устраивать разгрузочные дни. При ежедневном потреблении рекомендуется выпивать по одной чашке напитка за час до начала трапезы или через полчаса после. Разгрузочные дни можно устраивать 1 раз в неделю.

Специалисты рекомендуют выпивать во время диеты не более 3-4 чашек некрепкого молокочая в день.

Рецепты молокочая

Существуют различные рецепты этого полезного напитка и приготовить его в домашних условиях достаточно просто. Во время похудения рекомендуется пить зеленый чай или некрепкий черный с добавлением обезжиренного молока.

При приготовлении молокочая стоит учитывать два основных правила:

Чай необходимо заваривать водой температурой не выше 75 градусов.
Нужно заполнить стакан на треть молоком и только после этого залить готовую заварку.

Черный

Черный молокочай рекомендуется пить в разгрузочные дни.

Ингредиенты для приготовления напитка:

молоко с низким процентом жирности — 50-100 мл;
кипяток — 200 мл;
чайная заварка — 3 ч. л.

Заварку следует засыпать в чайник, залить ее кипятком и настоять в течение 5 минут.
Молоко необходимо нагреть до образования пузырьков и перелить в чашку.
Добавить к молоку заваренный черный чай.

Для улучшения вкуса разрешается добавить в готовый напиток мяту, мелиссу, корицу или ваниль.

Зеленый

Зеленый чай полезно пить и во время диеты, и в разгрузочные дни. Этот напиток не только помогает быстрее избавиться от лишнего веса, но и устранит усталость, предотвратит появление запоров. Худеющему его можно пить и в теплом, и в холодном виде.

обезжиренное молоко — 1,5 л;
зеленый листовой чай — 2-3 чайные ложки.

Молоко перелить в кастрюлю и довести на медленном огне до кипения.
Засыпать в остывшее молоко чайную заварку.
Заваривать чай в течение 20-25 минут.
Процедить молочный напиток и добавить в него мяту или мелиссу по вкусу.

Английский

Некоторые специалисты предполагают, что именно англичане первыми стали добавлять молоко в чай, поэтому английский рецепт считают классическим способом приготовления напитка.

листовой чай (черный или зеленый) — 3 ч. л;
кипяток — 150 мл;
молоко — 100 мл.

Заварочный чайник предварительно ошпарить кипятком и засыпать в него заварку.
Заполнить заварник наполовину кипящей водой и дать чаю настояться в течение 4 минут.
Залить в заварочный чайник оставшийся кипяток и оставит еще на 3 минуты.
Подогреть молоко до 65 градусов.
Как только чай настоится, в него следует влить подогретое молоко.

Молокочай рекомендуется пить в горячем или теплом виде, не разбавляя холодной водой. Для придания вкуса разрешено добавить небольшое количество меда.

Чай со сливками

Чай со сливками можно употреблять во время диеты, но в небольшом количестве, поскольку калорийность у него выше, чем у молокочая с обезжиренным молоком. Особую пользу чай со сливками оказывает организму людей, страдающих заболеваниями желудка, поскольку положительно влияет на кишечную микрофлору и обволакивает стенки желудка.

крупнолистовой черный чай — 1 ч. л.;
консервированные или свежие сливки — 2 ч. л.;
сахарный песок — 2 ч. л.;
кипяток — 150 мл.

В заварочный чайник, предварительно ошпаренный кипятком, следует засыпать заварку.
Залить чайную заварку кипящей водой на треть и закрыть чайник крышкой.
Дать чаю настоять в течение 4 минут.
Долить в заварник оставшуюся воду и убрать его еще на 2-3 минуты.
Тем временем сливки следует взбить миксером и засыпать в них сахар.
Продолжить взбивание сливок до тех пор, пока саха полностью не растворится.
В каждую чашку следует положить по 2 ч. л. взбитых сливок и залить их заваренным чаем.

Калорийность чая

У большинства из нас самый любимый напиток с детства – это чай: зеленый, желтый, черный или красный; с лимоном, с сахаром или с молоком. Многие люди в последнее время ведут правильный образ жизни, следят за своим здоровьем, соблюдают диету. Некоторые диеты основаны на подсчете калорий, которые записаны в специальных таблицах калорийности. В этих таблицах даже можно найти пункты: калорийность чая черного, калорийность чая зеленого и т.д. В этой статье мы расскажем вам о том, какова калорийность чая, какие ингредиенты можно добавлять в чай и насколько полезен этот напиток.

Калорийность чая зависит от сорта чая (зеленый, черный, желтый, красный) и присутствующих в нем ингредиентов (сахар, молоко, сливки, мед, лимон).

Калорийность чая черного и зеленого

Во многих источниках можно прочитать, что калорийность чая не зависит от его сорта, однако это не так. И черный, и зеленый чай калорийны. В 100 граммах черного чая без добавок содержится около 3-5 калорий, а в 100 граммах зеленого чая без добавок – 1 калория. Так как калорийность невысокая, то ею часто пренебрегают и пишут, что калорийность нулевая. Чай является одним из самых малокалорийных напитков. Заметим, что калорийность чая не зависит от его вида: крупнолистовой или мелколистовой, гранулированный или растворимый и т.д. Любой чай без всяких дополнительных ингредиентов прекрасно утоляет жажду. А вот чай с имбирем для похудения способствует скорейшему снижению веса.

Калорийность чая с сахаром и без

Как мы уже заметили, калорийность черного чая без сахара составляет 3-5 калорий на 100 граммов, а калорийность зеленого чая без сахара – 1 калория на 100 граммов. Самый распространенный ингредиент в чае – это сахар. В 1 чайной ложке сахара содержится 16 калорий, если это 2 ложки — то 32 калории, и т.д. Чем больше вы добавите ложек в чай, тем будет больше калорийность чая (логично).

Подсчитаем калорийность сладкого чая черного и зеленого. Допустим, вы выпиваете в день две кружки черного чая с сахаром (по две ложки). Объем одной кружки чая около 200 мл (это составляет 6-10 калорий). Подсчитав, мы получим, что за день вместе с черным чаем в наш организм попадает 74-82 калории (4 ложки сахара равняются 62 калориям плюс калорийность двух кружек черного чая – 12-20 калорий). Аналогично подсчитаем калорийность зеленого чая. Произведя те же действия, получим, что с 2-мя выпитыми в день кружками зеленого чая с сахаром наш организм получит 66 калорий (4 ложки сахара составят 62 калории плюс 400 мл зеленого чая – 4 калории). Заметьте, что кусочек лимона в чае содержит только 1 калорию.

Эти калории можно сжечь, покатавшись на велосипеде 10-15 минут, погуляв в парке 15-20 минут, или поплавав в бассейне в течение 5-7 минут.

Чай с молоком калорийность

Чаще всего чай с молоком пьют в Великобритании. Однако и у нас встречаются любители такого чая. Одна чайная ложка цельного молока составляет 3 калории. Естественно, если добавляем больше молока, то и калорийность чая увеличивается. Обезжиренное молоко содержит 5 калорий на 1 столовую ложку.

Калорийность черного и зеленого чаев, как мы отметили уже выше, составляет 3-5 и 1 калорий соответственно. Добавив пару ложек молока, мы увеличим калорийность.

Калорийность зеленого чая с молоком составляет 8 калорий, то есть две чайные ложки цельного молока – 6 калорий плюс 200 мл зеленого чая – 2 калории. Если в зеленый чай добавим столовую ложку обезжиренного молока, то получится в чашке такого чая 7 калорий; если добавим одну столовую ложку сливок (20-50 калорий, в зависимости от жирности сливок), то – 22-52 калории.

Калорийность черного чая с молоком составляет 12-16 калорий, то есть две чайные ложки цельного молока – 6 калорий плюс 200 мл черного чая – 6-10 калорий. Если в черный чай добавим столовую ложку обезжиренного молока, то получится в чашке такого чая 11-15 калорий (5 калорий обезжиренного молока плюс калорийность черного чая); если добавить одну столовую ложку сливок (20-50 калорий, в зависимости от жирности сливок), то – 26-60 калорий.

Если вы хотите вместо молока добавить в напиток сгущенное молоко, то помните, что калорийность одной чайной ложки сгущенного молока составляет 40 калорий. Добавив 2 чайные ложки сгущенного молока в напиток, вы приплюсовывайте дополнительно 80 калорий, а это уже очень много. Таким образом, в одной кружке черного чая со сгущенным молоком (2 чайные ложки) получится 86-90 калорий, а в кружке зеленого чая со сгущенным молоком – 82 калории.

Чай с молоком повышает иммунитет, укрепляет десны и зубы, нейтрализует радиоактивные и канцерогенные вещества, снимает стрессы, укрепляет нервную систему.

Калорийность чая с медом

Многие из нас предпочитают пить чай не с сахаром, а с медом. Столовая ложка меда содержит около 64 калорий. Калорийность кружки черного чая с медом составит 70-74 калории (200 мл черного чая составляет 6-10 калорий плюс мед 64 калории), а калорийность кружки зеленого чая с медом – 66 калории (200 мл зеленого чая составляет 2 калории плюс мед 64 калории). Калорийность чая с медом намного выше, чем калорийность чая с другими ингредиентами.

Чай с медом очень полезен для иммунитета человека, помогает бороться с кашлем, простудой и другими неприятными заболевания.

Калорийность чая каркаде

Калорийность чая каркаде составляет 49 калорий на 100 граммов сушеных цветков. 100 граммов сушеных цветков хватит, чтобы заварить целый кувшин вкусного чая. Также в 100 граммах сушенных цветков гибискуса содержится 2 грамма белка, 12,4 грамм углеводов, 0,1 грамм жира, 2,4 грамма волокна, 57 мг железа, 1,7 мг кальция, 14 мг аскорбиновой кислоты (витамина С), 300 мг бета-каротина, а также антоцианы.

Этот красный чай из цветков гибискуса известен своими целебными свойствами. Он снижает уровень холестерина, артериальное давление, риск инсульта, повышает иммунитет. Чай каркаде, благодаря содержащимся в нем микроэлементам, улучшает обмен веществ и способствует усвоению питательных веществ, способствуя снижению лишнего веса. Выпивая несколько чашек чая каркаде и делая регулярные физические упражнения, вы сможете сбросить несколько килограммов лишнего веса.

Заметьте, что чай каркаде не заваривают, а варят. Берут 2 чайные ложки чая на стакан воды, варят около 3-5 минут, немного настаивают под крышкой и напиток готов. Добавляя различные ингредиенты к этому чаю, мы увеличим калорийность. Поэтому лучше не увлекаться ингредиентами и пить каркаде либо с минимальным количеством сахара, либо вообще без него.

Калорийность чая и кофе

Какой напиток лучше выбрать: чай или кофе? Какой из них менее калорийный? В одной чайной ложке кофе содержится всего около 2 калорий, которые появляются из-за белка и небольшого количества ненасыщенных жиров. В одной средней чашке черного кофе содержится около 5 калорий. Хорошо, если вы пьете чай или кофе без сахара, но большинство же любят и сахара добавить, и молока. В 1 чайной ложке сахара содержится 16 калорий, в чайной ложке молока – 3 калории. Одна столовая ложка сливок содержит от 20 до 50 калорий и от 2 до 5 граммов жира. Калорийность сливок зависит от их жирности. Четыре чайных ложки сухих сливок составят 60 калорий. Следовательно, подсчитав, выходит, что кофе с любым из ингредиентов калорийнее чая, хотя и не намного. Если вы решили во что бы то ни стало сбросить вес, то откажитесь от кофе, употребляйте чай, он менее калорийный и намного полезнее.

Кофе – один из самых эффективных способов борьбы с сонливостью. В состав кофе входит кофеин, который является сильным стимулятором. Заметим, что кофеина в чайном напитке гораздо больше, чем в кофе, но все же действует он намного мягче, так как выступает не в сочетании с танином. Это оказывает мягкое действие на сердечнососудистую и центральную нервную системы. Чайный кофеин не накапливается и не задерживается в организме человека.

Польза чая

Зеленый чай не ферментируется, в отличие от черного, поэтому все активные вещества в нем сохраняются в неизмененном виде. Чай выделяет в раствор только полезные для организма человека вещества, а вредные и бесполезные оставляет нерастворенными.

В состав чая входят теофиллин и теобромин (алкалоиды), которые оказывают сосудорасширяющее и мочегонное действия. Также в зеленом чае содержатся углеводы, микроэлементы, белки, витамины С1, К, Р, В1, В2, ВЗ, В5. В зеленом чае витаминов в 10 раз больше, чем в черном. Это способствует повышению иммунитета. Зеленый чай содержит также кальций, железо, марганец, магний, кремний, фосфор, натрий, фтор, который полезен для зубов. Зеленый чай убивает бактерии, вызывающие кариес, регулирует уровень глюкозы в крови, что помогает людям, страдающим сахарным диабетом и с заболеваниями эндокринной системы.

Чем вреден чай?

Однако стоить отметить, что у зеленого чая есть недостатки. В нем содержится большое количество пуринов. Пурины образуют в организме человека мочевину, которая плохо выводится и нарушает процессы обмена. Из солей мочевины образуются кристаллы, которые вызывают подагру. Страдающие артритом и ревматизмом чувствуют себя лучше, когда перестают пить кофе или чай.

Крепкий чай возбуждает нервную систему и может быть неблагоприятен для сердца. Кофеин начинает стимулировать работу организма и вызывает привыкание. Организм начинает требовать все больше кофеина. Злоупотребление крепким чаем грозит бессонницей, повышенной раздражительностью, утренней слабостью, преждевременной усталостью.

Насыщенный зеленый чай не следует употреблять при обострении язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка, при беременности, когда есть токсикоз, при гастритах с повышенной кислотностью, он может привести к кишечным коликам, усилить боли в желудке, вызвать изжогу. Крепкий зеленый чай нельзя пить при заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой, при острой форме гипертонии и обострении заболеваний почек, при тахикардии, при психастении с повышенной возбудимостью и чрезмерной чувствительности к кофеину.

Нелишним будет отметить, что для каждого конкретного случая и для каждого человека набор чая и добавление ингредиентов должны быть свои. Употребление в разумных количествах хорошо заваренного чая и грамотно подобранных ингредиентов принесут пользу организму.

Таблица калорийности чая

Приведем ниже таблицу калорийности различных сортов чая и дополнительных ингредиентов. Эта таблица поможет вам в подсчете калорий.

СОРТ ЧАЯ И КОФЕ	ОБЪЕМ	КАЛОРИЙНОСТЬ
черный чай	100 мл	3-6
зеленый чай	100 мл	1
каркаде	10 гр сушеных цветков	5
кофе	1 ч. ложка	2
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ	ОБЪЕМ	КАЛОРИЙНОСТЬ
сахар	1 ч. ложка	16
цельное молоко	1 ч. ложка	3
обезжиренное молоко	1 большая ложка	5
сливки сухие	1 ч. ложка	15
сливки жидкие	1 большая ложка	20-50 (в зависимости от жирности сливок)
сгущенное молоко	1 ч. ложка	40
мед	1 ч. ложка	64
сок лимона	1 ч. ложка	1

И помните, что при выборе чая необходимо остерегаться подделок.

Сколько калорий в чае (видео)

Сколько калорий в черном чае без сахара

Чай знакомый для большинства людей напиток, его производят из листьев, взятых с чайного куста, также в ход идут нераскрывшиеся почки. Это одно из наиболее известных тонизирующих средств, распространенных по всему миру. Объемы потребления горячего напитка сравнимы только с использованием питьевой воды. Часто его подают не только в чистом виде, но и с различными сопутствующими добавками, такими как сахар, лимон, пряности или молоко. Однако настоящие ценители древних рецептов считают, что добавлять в чай дополнительные элементы — это неразумное излишество, которое только искажает благородный вкус.

Чем полезен чёрный чай без сахара

Современный рынок предлагает потребителям бесконечно большой ассортимент черного чая, прошедшего различные процедуры предварительного приготовления. Это может быть гранулированный экстракт или крупнолистовая разновидность, также популярностью пользуются чайные пакетики с растворимым содержимым. Тем не менее, все варианты подачи обладают схожим числом положительных характеристик.

Благодаря антиоксидантам укрепляется иммунитет.
Полифенолы служат профилактическим средством от онкологических заболеваний.
Черный чай способствует выводу холестерина.
Присутствие флавоноидов обеспечивает профилактические меры от сердечно-сосудистой недостаточности.
Содержание теарубигинов обеспечивает нормальную работу ЖКТ.
Несладкий напиток обеспечивает вывод избытков сахара из организма.
Тонизирующий эффект производится благодаря содержанию кофеина, а также L-теанина.

Кроме всего черный чай считается превосходным противотошнотным средством, стимулирующим образование полезной микрофлоры в полости кишечника. Даже для детей школьного возраста этот состав используется в качестве противодействия отравлениям желудка.

Калорийность чёрного чая без сахара на 100 г

Одной из привлекательных характеристик чая считается тот факт, что он почти на 100 % состоит из питьевой воды, полностью лишенной калорийного содержания. Единственным источником калорий в чашке с чаем служит небольшое количество заварки. Специалисты уточняют, что в 100 г необработанной заварки содержится всего 140 ккал. Другими словами, одна порция горячего напитка обладает энергетической ценностью не выше 4 ккал.

Это превосходный аргумент для того, чтобы признать чай полезным средством с изысканным вкусом для утоления жажды, которое можно использовать без опаски в составе любой диеты при похудении.

При этом важно помнить, что калорийность чая обеспечивается исключительно всевозможными добавками, которые принято предлагать к напитку. Таким образом, даже незначительное количество дополнительных включений может существенно повлиять на калорийность продукта.

Молоко

Традиционный английский рецепт подачи чая может увеличить калорийность продукта более чем в 10 раз. Ведь известно, что 100 г коровьего молока может содержать 35 – 70 ккал в зависимости от жирности. Это значит, что столовая ложка продукта в среднем содержит около 10 ккал.

Это натуральный продукт с изысканным вкусом, который обладает массой полезных качеств. Однако главным недостатком меда считается его высокая калорийность. Ориентировочно 100 г сладкого наполнителя содержит 1200 ккал. Если пересчитать на 1 чайную ложку, то получится не менее 60 ккал.

Безусловно, это приблизительный подсчет, ведь энергетическая ценность разных сортов может отличаться, но, тем не менее, будет сохраняться на высокой отметке. Все же стоит учесть, что мед превосходно стимулирует обменные процессы, особенно если он включен в состав чая.

Варенье

Такая добавка к чаю стала традиционной для жителей средней полосы, которую активно применяют для повышения вкусовых характеристик горячего напитка. Однако для людей, использующих диету похудения, она может оказаться под категорическим запретом. Ведь в среднем чайная ложка сладкого наполнителя содержит 80 ккал.

Сгущенка

Это дополнение к чаепитию получило распространение в советское время и остается актуальным до сего дня. Все же стоит учитывать, что 100 мл этого ингредиента содержит не менее 320 ккал. В конечном счете, каждая чайная ложка сладкой добавки будет увеличивать энергетическую ценность напитка на 50 ккал.

Лимон

Известный цитрусовый фрукт служит наиболее привлекательным дополнением к чаю. Ведь он заметно улучшает вкусовые качества напитка и обладает массой полезных характеристик. Кроме того, 100 г лимонного сока содержит всего 30 ккал.

Сахарозаменители

Импровизированные добавки в виде сиропа топинамбура или стевии по калорийности выгодно отличаются от обычного сахара. Все же использовать синтетические заменители в составе горячего напитка не рекомендуется, особенно если речь идет об изомальтозе или сахарине. Эти препараты могут стать причиной нарушений в обменных процессах, что приводит к различным сбоям в работе ЖКТ.

Содержание калорий в чёрном чае без сахара на 200 мл

Чистый чай, заваренный без наполнителей, по калорийности сравним разве что с пресной водой. По результатам американских исследователей чашка (200 мл) горячего напитка может содержать всего 2 – 4 ккал, в зависимости от концентрации заварки. Если учесть, что суточная норма для взрослого человека составляет 2 000 ккал, то можно считать, что полюбившийся горячий напиток можно употреблять без особых ограничений.

Для любителей кисло-сладких ноток существуют разновидности натурально-сладких заварок. Тысячелетней практикой в разборе вкусовых характеристик горячего напитка обладают азиатские культуры, где традиционно принято пить чай в натуральном виде без дополнений. Они настоящие ценители различных оттенков чистого вкуса и обладают обширными знаниями в их составлении.

Черный чай получил широкое распространение как превосходный напиток, утоляющий жажду и обладающий большим количеством полезных качеств. Однако только в чистом виде он обладает максимально положительным эффектом. Посторонние включения влияют на чистоту вкуса и значительно повышают его энергетическую ценность.

Одним из ключевых преимуществ продукта считается утонченный аромат и большой выбор вариантов. Однако следует учитывать, что употреблять его рекомендуется исключительно в свежезаваренном виде. По мнению азиатских экспертов, спустя 4 часа после заварки, в чае начинают формироваться токсины.

Сколько калорий в чае

Чай – полезный и низкокалорийный напиток, который часто включен в различные диеты для потери лишних килограмм. Минимальное количество калорий содержит лишь чай в чистом виде, т. е. без каких-либо подсластителей и добавок, которые способствуют увеличению калорий и нейтрализации полезных свойств. Калорийность напитка напрямую зависит от сорта (черный, зеленый и др.), а также от того, что было в него добавлено (мед, сахар, молоко, лимон).

Калорийность черного чая

Черный чай при производстве проходит процесс ферментации. Чем дольше этот процесс длится, тем больше калорий будет содержать напиток. Поэтому он более калорийный, чем зеленый. Сто грамм приготовленного черного чая без добавления каких-либо добавок содержат 3-5 калорий. В 100 гр. сухой заварки содержится 140-160 калорий.

С сахаром

Употребление одной чайной ложки сахара способствует попаданию в организм 16 калорий. В среднем человек употребляет в сутки две чашки чая, объем каждой чашки примерно 200 мл (6-10 калорий), на такую емкость обычно приходится 2 ч. л. сахара (32 кал.). Исходя из простых расчетов, получается, что при употреблении черного чая с добавлением сахара в организм попадает приблизительно 74-82 калории.

С молоком

В 1 ч. л. молока (цельного) содержится 3 калории, 1 стол. л. обезжиренного молока имеет 5 калорий. В 200 мл черного чая с добавлением 2 ч. л. цельного молока в итоге содержится 12-16 кал. Если в качестве чайной добавки использовать обезжиренное молоко, то уровень калорийности готового напитка составит 11-15 калорий.

С молоком и сахаром

Если в черный чай (200 мл) добавить пару чайных ложек цельного молока и такой же объем сахара, калорийность полученного напитка составит 41-43 калории. Можно в чай добавить сгущенное молоко (в среднем добавляют две ч. л.), в 1 ч. л. которого содержится 40 калорий. Такой напиток получится еще более калорийным – 86-90 кал.

С медом

Мед, по сравнению с другими добавками, больше всех увеличивает уровень калорийности чая. В столовой ложке этого продукта содержится 64 калории. Стандартная кружка черного чая с добавлением меда будет содержать около 70-74 кал.

Читайте также:

Как правильно заваривать Иван-чай?

С лимоном

Лимон является низкокалорийным продуктом. Сто грамм лимона содержит всего 16 калорий. На одну чашку чая в среднем ложат приблизительно 20 грамм, т.е. 3 калории. В стандартной порции черного чая с лимоном без подсластителя будет содержаться 6-8 кал.

С лимоном и сахаром

Если в чай положить маленькую дольку лимона и пару ложек сахара, калорийность такого напитка будет на уровне 38-40 калорий.

Калорийность зеленого чая

При производстве зеленого чая полностью отсутствует процесс ферментации, а значит, он автоматически становится менее калорийным. В 100 мл приготовленного напитка без добавления сахара и других добавок содержится всего 1 калория. Сухая заварка такого чая в 100 граммах содержит 100 кал.

С добавлением сахара

При том, что калорийность 1 чайной ложки сахара составляет 16 калорий, с употреблением двух кружек зеленого чая в день в организм попадет ровно 66 кал.

С добавлением молока

Если в зеленый чай добавить две чайные ложки цельного молока (6 калорий), калорийность приготовленного напитка составит всего 8 кал. При добавлении одной столовой ложки обезжиренного молока калорийность немного снизится и будет равна 7.

С добавлением молока и сахара

Одна кружка (200мл) зеленого чая с добавлением двух чайных ложек цельного молока и такого же количества сахара будет содержать 40 калорий, при добавлении одной столовой ложки обезжиренного молока, калорийность напитка составит 39 калорий. При добавлении в зеленый чай сгущенного молока (в одной чайной ложке содержится 40 кал), калорийность существенно возрастет и составит уже 82.

С добавлением меда

Если в чашку с зеленым чаем положить столовую ложку такого довольно калорийного продукта, как мед (64 кал.), уровень калорийности напитка достигнет 66.

С добавлением лимона

Так как в лимоне содержится очень мало калорий, зеленый чай с его добавлением будет таким же низкокалорийным – в одной чашке 200 мл будет содержаться приблизительно 5 калорий.

С добавлением лимона и сахара

Если в чашку зеленого чая добавить небольшой кусочек лимона и пару чайных ложек сахара, калорийность напитка значительно увеличится и составит примерно 37 кал.

Сколько калорий в чае, что важно знать

Для тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своей фигурой, калорийность употребляемой пищи имеет большое значение. Количество калорий в большей части продуктов можно узнать из упаковки или специальных таблиц, но вот с напитками дела обстоят иначе. Самым популярным напитком в мире является чай, но мало кто знает какую он имеет калорийность, попробуем разобраться.

Сколько калорий в чае без сахара

В жизни каждого из нас обязательно присутствует чай, кто-то пьет его с сахаром, кто-то без, одни пьют зеленый, другие отдают предпочтение черному. О разных сортах чая есть много разной информации, но наверное, никто не даст точного ответа сколько в нем калорий.

В черном чае

Многие любят пить по утрам черный чай, он помогает проснуться, ведь в нем содержится кофеин и об этом знают многие. В 100 мл этого напитка содержится 4-5 калорий, соответственно, выпивая чашку чая с утра ваш организм получает около 10 калорий. Если вы не можете представить своей жизни без чая, можете не беспокоиться и пить его сколько угодно, на вашей фигуре это никак не отразиться.

В зеленом чае

Некоторые предпочитают пить зеленый чай, поскольку он считается более полезным. Вопрос о пищевой ценности этого напитка начали поднимать диетологи, которые обратили внимание, что их пациенты сбрасывали лишний вес с помощью этого напитка. Также важно знать калорийность зеленого чая при составлении программ для похудения.

В листовом зеленом чае без добавления меда, фруктовых добавок и, тем более, сахара, также минимум пищевой ценности — 1-4 калорий. Стоит обратить внимание, что это не килокалории, т.е. в одной чашке зеленого чая всего 0,005 ккал. Поэтому ежедневно можно выпить 3-4 чашки чая, совершенно не нанося вред фигуре и даже, наоборот, с его помощью можно скинуть пару лишних килограмм. Зеленый чай популярный своими свойствами улучшать обмен веществ.

В других видах чая

Сегодня по всему миру производят более 1500 сортов чая. Сорт этого напитка зависит от способа обработки собранных листьев, помимо всеми известного черного и зеленого есть еще такие виды:

белый чая — неферментированный;
красный, желтый и фиолетовый — полуферментированные;
травяной, фруктовый, цветочный (каркаде), ароматизированный — особые сорта.

Читайте также:

Мочегонный чай для беременных

Каждый человек выбирает тот вид, который приносит ему больше наслаждения и соответствует его вкусовым предпочтениям. Калорийность чая в принципе не зависит от способа обработки, при этом есть отличия между сортами:

белый — 3-4 калории;
желтый — 2;
каркаде — 1-2;
травяной ( в зависимости от состава) — 2-10;
фруктовый — 2-10.

В данных сортах пищевая ценность также не высокая, если употреблять этот напиток в чистом виде, без добавок. Полученное количество калорий легко сжигаются при ежедневной физической активности.

Калорийность чая с сахаром

Чаще всего люди предпочитают пить чай с сахаром, в таком случае этот напиток превращается из нашего друга практически во врага. Добавляя в чашку чая хотя бы 1 ч.л. сахара калорийность этого напитка увеличивается не в 2 и даже не в 3 раза, а в 10 раз.

Черный чай с сахаром

Стоит обратить внимание на калорийность чая тем, кто предпочитает добавлять в него пару ложечек сахара. Итак, 1 ч.л. сахара = 30 ккал. Добавляя две чайные ложки подсластителя в 200 мл любимого напитка делают его калорийным — 70 ккал. Таким образом, ежедневное употребление 3 чашек черного чая добавляет в суточный рацион чуть больше 200 ккал, что можно приравнять к полноценному приему пищи. Это очень важно учитывать тем, кто следить за питанием придерживается строгой диеты.

Зеленый чай с сахаром

Ученые подтверждают, что этот напиток оказывает организму огромную пользу. В листовом чае без добавок до 4 калорий, в некоторых таблицах и вовсе можно встретить нулевую калорийность. Но пищевая ценность этого напитка заметно увеличиться при добавлении в него сахара до 30 ккал. Кроме того отмечается, что от добавления сахарного песка вкусовые качества напитка значительно снижаются.

Другие виды чая с сахаром

Как уже стало ясно, сам чай имеет низкую калорийность, а вот она значительно возрастает при добавлении в чашку горячего напитка хотя бы 1 ч.л. сахара. А есть любители сладкого, которые в чашку чая могут добавить 3 и даже 4 ч.л. сахара.

Итак, какая калорийность чашки чая с 1 ч.л. сахара?

белый чай — 45 ккал;
желтый — 40;
каркаде — 36-39;
травяной ( в зависимости от состава) — 39-55;
фруктовый — 39-55.

Сколько калорий в чашке чая с добавками

Калорийность чая могут увеличить лишь добавки, которые каждый из нас привык в него добавлять.

Молоко

Традиция пить чай с молоком пришла к нам из Англии, сегодня многие добавляют в любимый напиток также немного молока. Несмотря на то, что такой напиток чрезвычайно полезный и легко усваивается, его калорийность заметно увеличивается. Так, 100 мл молока в зависимости от % жирности составляет от 35 до 70 ккал. В столовой ложке молока примерно до 10 ккал. Простыми математическими подсчетами вы можете самостоятельно вычислить калорийность употребляемого именно вами напитка.

С медом

Всем известно, что мед — натуральный продукт, которые невероятно полезный для человека. Но мало кто знает, насколько он калорийный.

Так, в 100 г меда может содержаться до 1200 ккал, соответственно, в чайной ложке до 60 ккал. Энергетическая ценность этого продукта зависит от соотношения глюкозы и фруктозы, и в зависимости от сорта может заметно отличаться.

При этом его польза превышает все риски поправиться, ведь мед улучшает обменные процессы в организме.

С вареньем

Многие предпочитают добавлять в чай варенье или ягодные сиропы, но такая добавка очень калорийна, ведь в ней содержится максимальное количество сахара. Все зависит, конечно, от состава и консистенции, меньше всего их в вишневом и рябиновом варенье. В среднем в 2 ч.л. любого джема до 80 ккал.

Сгущенка

В этом продукте из сухого молока содержится много сахара и 100 мл сгущенки содержит 320 ккал. Добавляя в чай такую добавку вы значительно снижаете его пользу и добавляете к суточному рациону почти 50 ккал.

С лимон

Это отличная добавка к чаю, сделает его еще более полезным. В 100 г лимона только 30 ккал, а в маленькой лимонной дольке не более 2 ккал.

Сахарозаменители

Такие добавки, как сироп топинамбура, стевия содержат меньше калорий, чем сахар. А вот добавлять в напиток химические заменители сахара (изомальтоза, сахарин и т.д.) категорически не рекомендуем, ведь они лишь нарушают обменные процессы и могут спровоцировать заболевания ЖКТ.

Чай — отличный напиток который не только утолит жажду, но и улучшит общее состояние организма. Но максимальную пользу он способен принести лишь в чистом виде, все возможные добавки лишь увеличивают его пищевую ценность.

Есть ли в черном чае калории и сколько ккал в напитке без сахара

Принципы здорового образа жизни продолжают активно набирать популярность, что заставляет людей внимательнее относиться к собственному рациону, подсчитывать энергетическую ценность продуктов, употребляемых в течение дня. Даже небольшая кружка напитка не остается незамеченной и вносится в дневник питания. В таком контексте особенно актуальным представляется вопрос: сколько калорий в черном чае без сахара? Ответ на него вы найдете ниже.

Энергетическая ценность разных сортов

Настоящие китайские сорта, в отличие от синтетических заварок, продающихся в супермаркетах, содержат ударное число разнообразных веществ и микроэлементов, благотворно влияющих на работу организма. Обладая антиоксидантным действием, они способны выводить шлаки и токсины, бороться с чрезмерной отечностью. Кроме того, в их состав входят витамины К, D и E, принимающие активное участие в запуске и ускорении обменных процессов; а также полифенолы – соединения, способствующие расщеплению жиров. Все это превращает напиток в мощный инструмент для сбрасывания веса.

Конечно, вы не сможете избавиться от лишних килограммов, просто выпивая по несколько кружек ароматной жидкости. Однако именно она выступает своеобразным катализатором, ускоряющим метаболизм и, как следствие, упрощающим похудение.

Чай тонизирует, повышает работоспособность и заряжает энергией, а, значит, не может не содержать калорий. Средняя энергетическая ценность варьируется от 12 до 25 Дж (от 3 до 5 ккал) – зависит от химических особенностей конкретного сорта.

В зависимости от степени ферментации выделяют следующие виды:

Более подробно о калорийности каждого их них будет рассказано далее.

Черный

Один из самых редких и изысканных сортов китайского чая. Именно прохождение через стадию полной ферментации обеспечивает глубокий темный цвет, а также яркий вкус.

Калорийность приготовленного таким образом продукта составляет около 4-5 ккал на 100 миллилитров. Следовательно, выпивая стандартную кружку, вы получаете до 10.

Одним из самых ярких представителей такого напитка является чай “Глаз тигра”, способствующий похудению и благоприятный для пищеварения.

Зеленый

Данные сорта нередко называют лекарством от всех болезней. Представляющие самую древнюю категорию, они высоко ценятся на рынке, являются главным участником чайных церемоний. От других разновидностей их выигрышно отличает способ обработки, позволяющий сохранить в листах максимальное количество полезных веществ и микроэлементов. Он же обеспечивает чистый травянисто-цветочный вкус.

Одним из самых популярных сортов зеленого чая, рекомендованных в процессе похудения, является Ганпаудер.

На одну чашку приходится всего 1-2 ккал. Кроме того, вещества, входящие в состав напитка, способствуют ускорению метаболизма, активизации обменных процессов, что и обеспечивает более быстрое похудение.

Фруктовый

В зависимости от используемых в процессе приготовления ингредиентов, энергетическая ценность может составлять от 8 до 40 Дж (от 2 до 10 ккал).

Самой популярной основой является гибискус, который чаще всего добавляют во фруктово-ягодные смеси наподобие Гавайского коктейля.

Облепиховый

Его зачастую подают с медом, что значительно повышает его целебные свойства, при этом увеличивая калорийность. Со сладкой добавкой может содержать до 100 ккал, без – около 20-30.

В ассортименте Русской Чайной Компании присутствует один из самых популярных напитков на основе облепихи – ягодная смесь “Облепиховый джем”.

Травяной

Стандартная кружка, как правило, вмещает от 2 до 10 килокалорий (зависит от состава).

Очень удобно использовать готовые травяные чаи, в состав которых входят полезные травы. Например “Силуэт” или “Фито-баланс”.

Каркаде

Этот изысканный напиток отлично подойдет тем, кто сидит на диете, поскольку содержит всего 5 ккал (из расчета на 100 миллилитров).

Калорийность готового продукта составляет 55 килокалорий на 100 миллилитров.

Отличным вариантом является чай “ПуЭр Грация”.

О добавках

Ни для кого не секрет, что основную опасность для фигуры представляют разнообразные добавления и подсластители. Все любят выпить кружечку ароматного напитка вместе с вареньем и сгущенкой, не задумываясь об энергетической ценности и прочих показателях. При этом по числу потребляемых калорий такое чаепитие может оказаться сопоставимо с полноценным завтраком или не очень сытным обедом.

Сахар

Быстрые углеводы, особенно опасные для фигуры. Но не спешите исключать их из рациона. Дело в том, что сахаросодержащие продукты активизируют кровообращение в спинном и головном мозгу, а потому тотальный отказ от них может привести к развитию склеротических изменений в организме. Единственное, что требуется для контроля веса – употреблять их в первой половине дня.

Калорийность одной чашки с двумя ложками сахара составляет порядка 70-75 ккал (без подсластителя – 3).

Такой напиток – эффективная профилактика сезонных простуд и заболеваний. Кружка с двумя ложками пчелиного нектара содержит около 60 килокалорий.

Лимон

Цитрусовые особенно полезны для организма, поскольку повышают его защитные свойства. Они же ускоряют метаболизм, налаживая процессы похудения. В лимонном чае насчитывает около 30-35 ккал (из расчета на 250 миллилитров).

Молоко

Чаще всего торжественные чайные церемонии ассоциируются с Англией. В эту удивительную страну напиток, впоследствии ставший неотъемлемой частью национального культурного наследия, был завезен из Индии. Отличительной особенностью индийских листов являлась характерная горечь, смягчить которую удавалось посредством добавления молока. Его калорийность составляет от 50 до 80 ккал (в зависимости от жирности и количества молока).

Варенье

В среднем в 100 граммах содержится порядка 250 килокалорий. В чайной ложке – около 30. На одну кружку, как правило, идет не более двух ложечек, следовательно, общая энергетическая ценность – 168 Дж (40 ккал).

Сгущенка

Стандартная чашечка с двумя ложками сгущенного молока насчитывает от 35 до 47 калорий (в зависимости от химического состава продукта).

Сколько килокалорий (ккал) в черном чае без сахара

Сухой продукт содержит 140 килокалорий на 100 граммов. На одну кружку приходится около 3-4.

Сколько в чашке с добавками

Калорийность одной ложечки чего-то сладкого в среднем составляет примерно 28-30. Как правило, их кладут две. Следовательно, общая энергетическая ценность примерно равна 294 Дж (или 70 ккал).

Таблица

Черный чай без сахара

Что полезного

Разговоры о целебных свойствах натурального китайского чая не утихают на протяжении нескольких веков. Продукт входит в десятку самых полезных, регулярно включается в разнообразные рейтинги и подборки от врачей. Выступающий мощным природным антиоксидантом, он оказывает организму помощь в выведении шлаков и токсинов, позволяет легче переносить негативное воздействие окружающей среды. Однако, это далеко не все, на что способен напиток.

Готовые листья для заваривания содержат более пяти сотен биологически активных соединений, среди которых особое значение имеют катехины, L-Теанин и Кофеин. Первые ответственны за антиоксидантную активность, помогают избавляться от шлаков, токсинов и прочих патогенных веществ. Выводя лишнюю жидкость, они позволяют бороться с чрезмерной отечностью, нормализуют водный баланс кожи, что благотворно отражается на ее качестве. В частности, повышаются пластичность и упругость эпидермиса, он становится менее чувствительным и уязвимым.

Об антиоксидантных свойствах не слышал только ленивый. А вот о способности напитка заряжать позитивом и создавать хорошее настроение известно далеко не всем. Все дело в L-Теанине. Эта аминокислота способна влиять на эмоциональный фон, избавляя от грусти, тоски, негативных мыслей. Ее наибольшая концентрация представлена в молодых лепестках и типсах – еще не распустившихся почках.

Сколько калорий в чае разных сортов и с различными добавками

Сколько калорий в чае без сахара и c сахаром, с медом, лимоном, сливками или молоком? Различается ли калорийность черного, зеленого, красного, белого чая? Вооружимся калькулятором и разберемся.

Калорийность в зависимости от методов обработки

После того как чай собран, его обрабатывают: вялят, скручивают, окисляют ферментами, сушат. От каждого из этих этапов зависит, сколько калорий в чае набирается в итоге.

Например, в 100 граммах рассыпного (байхового) чая содержится 130 килокалорий, пакетированного – 90, прессованного (листового) – 151, растворимого (экстрагированного) – 100, гранулированного – 120, капсульного – 125.

Не пугайтесь больших цифр! Вы ведь не заваривается сразу 100 грамм! Пакетик чая весит всего 2 грамма (вместе с пакетиком), то есть содержит в себе лишь 1,8 килокалорий.

Калорийность в зависимости от вида чая

Правда ли, что худеющим желательно пить именно зеленый чай?

По большому счету, если вы употребляете напиток без добавок (сахар, молоко и т.д.), то для фигуры безопасен любой чай. Калорийность различных его сортов колеблется в пределах 1-5 килокалорий на 100 миллилитров, а это очень мало.

Но разница все же есть. Давайте посмотрим, сколько калорий в зеленом чае, черном, красном, травяном. Количество килокалорий на 100 миллилитров:

черный – 3-15;
зеленый – 1;
травяной или фруктовый – 2-10;
каркадэ – 1-2;
желтый – 2;
белый – 3-4.

Чай с сахаром

Мы выяснили, что калорийность чая почти стремится к нулю. Теперь об излюбленных добавках к нему.

Ломтик лимона не сделает погоды – в нем всего 3 килокалории. Столь же незначительно увеличивается калорийность, если в напиток добавляются природные ароматизаторы: мята, листья жасмина, бергамот, лимон, сушеные фрукты и ягоды, лепестки цветов.

Другое дело, если пить чай с медом, молоком и другими «тяжелыми» наполнителями. Ответ на вопрос, сколько калорий в чае с сахаром, зависит от того, сколько подсластителя вы кладете.

В 100 граммах сахара – 400 кКал. В чайной ложке помещается 7 грамм с горкой и 5 грамм без горки. Получается, что энергетическая ценность чашки чая с двумя ложками сахара составляет примерно 56 кКал.

Три-четыре стакана заменяют один полноценный прием пищи – все равно, что съесть кусок курицы с овощами, например. Но от одной чашечки сладкого черного чая, особенно с утра, фигура не пострадает. А еще такой напиток избавляет от головной боли, причем положительный эффект достигается именно благодаря сахару, а не кофеину.

Чай с медом

Чтобы посчитать, сколько калорий в чае с медом, требуется знать энергетическую ценность последнего.

Показатель зависит от сорта меда и колеблется в пределах 310-420 кКал на 100 грамм. В 100 миллилитрах меда цветочных и липовых сортов – примерно 380 кКал, гречишного – 300-310 кКал, а темный может содержать 415 кКал. Чем сладость плотнее, тем она калорийнее.

Количество, которое помещается в чайной ложке, зависит от плотности. Если мед жидкий, то порядка 10 грамм. Поэтому чашка чая с двумя ложечками пчелиного лакомства содержит 62-88 кКал.

Выходит, природная сладость сытнее сахара. Вот только в сахаре нет ничего, кроме углеводов, а в меде – ударное количество витаминов, минералов и аминокислот. Несмотря на свою калорийность, при умеренном потреблении он способствует снижению веса. Особенно если будете добавлять в чай щепотку корицы.

Чай с молоком и сливками

Снова произведем несложный расчет. В 100 миллилитрах молока – 35-70 кКал в зависимости от жирности. В столовой ложке помещается 15 миллилитров жидкости. Стало быть, чашка чая с двумя такими ложками молока – это 11-21 кКал.

А сколько калорий в чае со сгущенкой? В чайной ложке ее примерно 10 грамм, а в 100 граммах продукта содержится 320 кКал. Значит, добавив в чашку две маленькие ложки, вы получите 64 кКал. Примерно столько же даст сочетание обычного молока с сахаром.

Если используете сливки, то их энергетическая ценность варьируется в пределах 120-250 кКал в зависимости от жирности. Столовая ложка прибавит чаю 18-38 кКал.

Чай с вареньем

Еще одна достаточно калорийная и не всегда полезная добавка. Энергетическая ценность составляет 230-280 кКал в зависимости от ягоды или фрукта, а также от количества сахара. Наименее калорийными считаются вишневое и рябиновое варенье.

В зависимости от консистенции варенья, в чайной ложке поместится 15 миллилитров. Значит, добавив две ложечки в чашку, вы увеличите калорийность напитка на 69-84 кКал.