Когда лучше пить кофе: оптимальное время в течение дня

Когда лучше пить кофе, чтобы быть здоровым

Все мы хотим жить долго и, по-возможности, счастливо. Странно, что наше желание иногда расходится с действиями: мы не научились правильно питаться, игнорируем необходимость сна и здорового образа жизни. И все время заряжаем себя дополнительными напитками: кофе, чаем, коктейлями бодрости.

Но все ли мы знаем о том, как нужно пить кофе и его влиянии на наш организм?

Сегодня мы решили ответить на 5 важных вопросов о кофе:

Кофеманов вокруг преобладающее множество, это установленный факт, хотя вы вполне можете быть любителем чая и сейчас подозрительно вскините бровь. Но…задумайтесь. Они встречаются за обедом, куда вы придете, чтобы отдать предпочтение чайным напиткам. Вы можете увидеть их спешащими к метро, успев приобрести пластиковый стаканчик у газетного киоска. Они даже принимают облик молодой мамы, вышедшей на прогулку или стайки подружек, которые выбрались на дневной променад. В торговых центрах нас окружают кофейные аппараты, в парках среди ароматов кукурузы и попкорна непременно отыщется запах свежих зерен, мы становимся кофезависимы. И, признаемся честно, данный факт нас совсем не пугает.

Ведь кофе – это всегда приятно, вкусно, доступно. И все же, чтобы кофейное лакомство было не только вкусным, но и шло на пользу нашим очаровательным горожанам, мы проанализировали некоторые аспекты жизни кофеманов. Оказалось, что для многих становится актуальным вопрос:

КОГДА ЛУЧШЕ ПИТЬ КОФЕ ДО ИЛИ ПОСЛЕ ЕДЫ

Как ни странно, но многие специалисты расходятся во мнении по этому поводу. Мы попытались разобраться досканально.

В какое время суток лучше пить кофе.

Пить кофе на голодный желудок, в особенности совмещая это с первой утренней сигаретой – привычка многих курильщиков, некий особый ритуал. Может как ритуал это и выглядит красиво, особенно в фильмах и на фото, но в жизни наносит непоправимый вред нашему здоровью. Выпитый на голодный желудок кофе заполнит организм дополнительными кислотами, танинами, которые отрицательно скажутся на желудке. Могут даже обостриться язва или гастрит, а это нам точно ни к чему. Поэтому абсолютно точно усваиваем – кофе и сигареты натощак табу.

По утрам, когда организм только проснулся, в нем господствует такой важный гормон как кортизол. Помните, в статье про давление мы писали, что этот гармон отвечает за стресс в организме? Так вот, полезный факт – именно этот гормон помогает нам просыпаться и быть бодрыми с утра. А теперь представьте, что к естественной бодрости вы добавите кофеин, который тоже захочет придать вам сил. Общий эффект будет неприятный, а вместо долгожданной активности у вас может начать очень быстро биться сердце, возможен даже тремор, а спустя время снова потянет в сон.

Поэтому, в идеале, на завтрак кушать кашу и выпить чашечку черного кофе. Впрочем, вы можете отдать предпочтение чаю, ведь там тоже содержится кофеин, он поможет вам проснуться. Через пару часов, ближе к 11:00 кортизол будет не столь активен, как раз тогда и можно запустить эффект кофеина.

ПИТЬ КОФЕ УТРОМ ИЛИ ВЕЧЕРОМ

Насладитесь чашечкой эспрессо по приезду на работу или на перерыве, можно даже с кусочком шоколада, для худеющих – горького, вы точно получите больше удовольствия от процесса, к тому же это будет полезно. Также можно пить черный кофе, с молоком в течение дня, желательно не больше трех чашек и лучше до 18:00.

Любопытно, но нам известны случаи, когда человек пил кофе по вечерам, как раз для того, чтобы хорошо выспаться. Одна моя знакомая пьет кофе за ужином, а после отправляется спать. Кофеин совершенно не мешает ей высыпаться и быть в хорошем настроении по утрам.

КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ КОФЕ, ЧТОБЫ ВЗБОДРИТЬСЯ

Мы любим кофе именно за то, что он помогает нам чувствовать себя бодрее, ведь с ним даже важные дела заканчиваются быстрее, стоит выпить чашечку эспрессо. Нужно помнить, что необходимая нам бодрость содержится больше всего в крепком черном кофе – эспрессо, американо. Если вы отдаете предпочтение более слабым кофейным десертам, таким как капучино, фрапучино, гляссе, латте, то не ждите сильного «допинга». Молока и вкусных добавок больше, кофеина меньше – закон, который нужно усвоить. Хотите быть бодрыми и веселыми – пейте чистый черный молотый кофе Бонджорно Норд.

Читайте также:
Запор от кофе: можно ли пить и могут ли быть

КАК СОВМЕЩАТЬ КОФЕ С ТРЕНИРОВКАМИ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ

Не так давно мы рассказывали о том, что черный кофе помогает при похудении и это действительно так. Он не содержит калорий, ускоряет метаболизм, а его мочегонные свойства помогают выводить воду из организма. Отличный худеющий эффект, при условии, что с чашечкой кофе вы не проглотили пару бутребродов или пончиков.

Отдельно стоит поговорить о кофеине и тренировках. Если вы частый посетитель спортзала, фитнес-центра или спортсмен, то этот вопрос также актуален. Пить кофе до или после тренировки, какой эффект в обоих случаях? Как не навредить себе? Мы выяснили и это.

Употребляя кофе до тренировки, вы помогаете себе притупить усталость, а в качестве источника энергии наш организм начинает использовать внутренние жиры. То есть, вы можете даже увеличить продолжительность вашей тренировки благодаря кофеину, а усилий затратите меньше, заодно сожжете лишний жир. Определенно польза от кофе! Единственный момент, при котором вам стоит воздержаться от приема напитка бодрости – это учащенное сердцебиение после приема кофе, причем значительно учащенное. Во время тренировки вы и так даете нагрузку на сердце, поэтому ни к чему усиливать ее кофейным эффектом. Кстати, любой тренер советует пить кофе в течении дня или до тренировки, потому что им точно известны полезные свойства кофе для организма.

Что касается кофе после тренировки, то здесь есть спорные моменты. Значительный плюс – это снижение болевых ощущений после занятий в зале. Всем знакома молочная кислота, которая в избытке есть в теле каждого, именно она ноющими болями напоминает о себе, стоит нам пошевелиться. Так вот, кофе эту боль уменьшает.

Конечно, спорные вопросы были и будут всегда, ведь организм одного человека отличается от другого, тем более спортсмены и те, кто ведет здоровый образ жизни иначе воспринимают некоторые продукты, не только кофе. Поэтому решать пить кофе до и после тренировки или не пить нужно в зависимости от самочувствия.

КАКОЙ ЛУЧШЕ ПИТЬ КОФЕ МОЛОТЫЙ ИЛИ РАСТВОРИМЫЙ

По статистике, растворимый кофе, а не молотый, предпочитают в большинстве случаев из-за его экономичной цены и простоты приготовления. Не нужно никаких кофемашин, рожков, лишних движений да и вкус, если добавить сахара, не особо отличим. Это, конечно, спорное утверждение, потому что, как мы знаем, сахар меняет наши вкусовые ощущения и вкус хорошого крепкого черного американо почувствовать весьма сложно. А вот истинные кофеманы и ценители горячего напитка вам скажут – только в кофемашине и только черный, может быть сахар или немного корицы, но исключительно молотый кофе. Давайте увидим различия.

Растворимый кофе – это напиток из зерен кофейного дерева, которые прошли технологическую обработку. Ценители кофе с уверенностью скажут вам, что пить такой кофе – себя не уважать. И будут правы, ведь натуральный молотый кофе куда полезнее, ароматнее и вкуснее. Именно в нем есть все те важные свойства, о которых мы писали выше. И отличная бодрость, и польза при похудении, и яркий насыщенный аромат и вкус.

Настоящие зерна, из которых получают молотый кофе, выращивают на плантациях. Существует два вида кофе:

Арабика – самый популярный вид и самый дорогой. Любимый многими замечательный вкус именно у кофе из 100% Арабики, например, Бонджорно Премиум из Колумбии. Любопытно, что готовый напиток из Арабики практически не пахнет.

В то же время Робуста признана менее насыщенной, зато в ней больше кофеина и она лучше бодрит. Именно наличие в составе Робусты помогает нам чувствовать бодрость, а заодно и горечь вкуса, ее часто используют для эспрессо. Средне-статистический вид молотого кофе – это смесь Арабики и Робусты, такая, как в Бонджорно Алонгси. В завистимости от пропорций меняются ароматы, насыщенность вкуса, горечь и, конечно же, ценовая категория.

Читайте также:
Кофе и антибиотики: совместимость кофеина с таблетками

Так или иначе для получения натурального кофе приходится изрядно потрудится. Тысячи людей прилагают недюжинные усилия, чтобы вы могли насладиться одной маленькой чашечкой натурального кофе. Но ведь его вкус, цвет, насыщенный аромат – это удовольствие отдельного уровня. Сразу повышается настроение и оптимизм шагает вместе с вами.

Жизнь без кофе

Однажды наш знакомый провел эксперимент: они с женой решили отказаться от кофе, посчитав его вредным для организма и думали, что стали зависимы от этого напитка. Супруги перешли на чай, на первых порах даже на зеленый. По прошествии недели муж вернулся к кофеину, жена выдержала десять дней. Расспросив их о самочувствии, мы узнали следующее:

– В первые дни ужасно хотелось кофе. Тянуло как будто наркотик.

Совсем не было бодрости от чая, когда среди рабочего дня я хотела кофе, а приходилось пить чай, думала, что вот-вот сорвусь, но выдержала. А потом, спустя три дня, почувствовала себя гораздо лучше.

Мы уточнили, поменялось ли еще что-то кроме напитка. Оказалось, что супруги, привыкшие пить кофе во второй половине дня, теперь хотели спать раньше, а в отсутствии бодрящего напитка смогли нормализовать график сна. По исходу времени наши друзья снова начали пить кофе. Но теперь не в больших количествах, как было раньше, а несколько чашек в день, не сразу после просыпания и не на голодный желудок, а, как мы писали выше, обязательно с завтраком. Они начали смаковать вкус и наслаждаться кофе. Кстати, заметили разницу и во вкусе, стоило уменьшить дозу сахара, заменив его корицей и молоком.

Мы чувствуем себя также бодро и позитивно. Просто поняли, зачем нам нужен кофе, почему мы его любим. Теперь пьем кофе за завтраком и в середине дня, получаем удовольствие, но наша работоспособность и сама жизнь не зависят от кофеина. Нам нравятся кофейные напитки, муж обожает американо, я – капучино, и отказывать себе в этой маленькой радости больше нет необходимости.

Пример нашего знакомого, в который раз доказывает, что все должно быть в меру. Решите для себя, почему вы любите кофе, что вас привлекает, какой кофе для вас самый-самый. Возможно, наш кофе TGA понравится вам даже больше, чем тот, что вы привыкли пить по утрам, пробуйте, сравнивайте, делайте выводы. И если вы действительно всей душой любите кофе, то научитесь пить его правильно, тогда точно сможете дожить до глубокой старости.

Когда лучше всего пить кофе

Многие люди начинают утро с чашечки крепкого эспрессо, а кто-то вообще заменяет полноценный завтрак бодрящим напитком. Однако его неправильное употребление может негативно повлиять на нервную и пищеварительную системы. Зная, когда лучше пить кофе, до или после еды, можно получать от него удовольствие без вреда для здоровья.

Кофе и суточные циклы

Кофеин повышает количество кортизола в крови. Это гормон стресса и внимательности. Его уровень колеблется в течение суток: пик приходится на 8-9 часов утра, затем на полдень и 17-18 часов. В эти периоды нервная система не нуждается в искусственной стимуляции.

Но после каждого пика происходит спад. В это время наблюдается сонливость, снижение работоспособности. Подстегнуть организм сможет небольшая доза кофеина, содержащаяся в порции кофе или нескольких дольках темного шоколада.

Много кортизола в крови и в течение 1-2 часов после пробуждения. Если пить кофе в это время, постепенно разовьется зависимость от кофеина и малые дозы перестанут действовать. Правильно пить кофе утром, через 2 часа после сна.

У всех разная чувствительность к кофеину, для кого-то его бодрящий эффект длится до 5-6 часов. Эспрессо и другие крепкие кофейные напитки можно употреблять только утром, а после обеда допустимо латте, но не позже, чем за 2-3 часа до сна.

Читайте также:
Можно ли пить кофе при аритмии сердца: за и против

Кофе по утрам: польза или вред

Кофейным напиткам традиционно отводится первая половина дня, ведь двойной эспрессо лучше не пить после обеда, чтобы не страдать от бессонницы ночью. Утром натуральный напиток бодрости улучшает работоспособность, поднимает настроение, ускоряет метаболизм и способствует потере лишнего веса. Здоровым людям он не повредит, если пить его в умеренных количествах и не натощак.

На голодный желудок

Гастроэнтерологи напоминают: нельзя пить кофе на голодный желудок, иначе последствия не заставят себя ждать. Содержащиеся в нем хлорогеновые кислоты стимулируют выделение желудочного сока. Когда нечего переваривать, страдают стенки желудка. Если утренний кофе без еды входит в привычку, могут развиться гастрит и язва.

Кофеин воздействует не только на желудок, но и на кишечник, усиливая перистальтику. Особенно выражен слабительный эффект эспрессо, выпитого утром на пустой желудок. Со временем пищеварительный тракт начнет «лениться» и перестанет нормально выполнять свою работу.

Кофе на голодный желудок снижает усвоение витаминов и микроэлементов, которые будут поступать с едой в течение всего дня. Это касается и витаминно-минеральных комплексов.

Абсолютно здоровым людям можно пить кофе натощак утром, а максимум через 10 минут съедать что-то полезное. Это может быть каша, йогурт или омлет. Тем, кто не любит плотный завтрак, нужно съесть хотя бы бутерброд, булочку или хлебец.

После еды

Многие привыкли завершать трапезу чашкой горячего напитка с десертом, не задумываясь о том, вредно или полезно пить кофе сразу после еды. Непосредственно после приема пищи не стоит этого делать.

Причин подобного ограничения несколько:

  1. Любые жидкости, в том числе на основе кофейных зерен, снижают концентрацию желудочного сока. Как следствие, будут тяжесть в животе или вздутие.
  2. Кофеин пробуждает чувство голода, и скоро снова захочется есть. Частый прием пищи перегружает органы пищеварения и приводит к набору лишнего веса.
  3. Мочегонное действие кофейных зерен вызывает обезвоживание при употреблении бодрящего напитка сразу после основной еды. Нужно время для всасывания жидкости в кишечнике.

Пить кофе после еды можно через 30-60 минут. Оптимальный временной интервал – полтора часа. Предварительно следует выпить полстакана чистой прохладной воды, чтобы подготовить вкусовые рецепторы. Завершить кофепитие тоже лучше несколькими глотками воды.

Употребление холодного эспрессо (со льдом) приведет к тому, что пища будет продвигаться по пищеварительному тракту не до конца переваренной.

Что нельзя запивать кофе

Нежелательно пить кофе после приема жирной и жареной пищи. Получается двойной удар по всей системе пищеварения: желудку, печени, поджелудочной железе и кишечнику. Жиры и кофеин способствуют повышению уровня сахара в крови. Если часто употреблять их вместе, возрастает риск развития сахарного диабета.

Особенно эти рекомендации актуальны при употреблении молочного кофе с сахаром и пакетированного продукта «3 в 1».

После употребления жирной еды повышенный уровень сахара сохраняется в течение 5 часов. В этот период от кофе лучше отказаться.

Вывод

Самое лучшее время для чашки кофе – утро, через полтора часа после завтрака. Не раньше, чем через 30 минут после обеда, можно выпить некрепкий кофейный напиток. После жирной и жареной пищи лучше заварить чай.

Добавить комментарий Cancel Repy

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Лучшее время для кофе

Содержание

Многие из нас начинают свой день с чашечки бодрящего кофе и это правильно! Кофе помогает нам быстрее отойти от сна и взбодриться. Но медики, долгие годы изучавшие влияние кофе на организм, пришли к выводу что все хорошо в меру. Первую чашку кофе стоит пить не раньше 10 утра и вот почему…

Лучше пить первую чашку кофе после 10 утра, и вот почему

Любите кофе? Если так, то каждое ваше утро начинается с него. Тут вы не одиноки, что объясняет гигантские очереди в Старбаксе перед началом рабочего дня в офисах! Но, оказывается, это не самое оптимальное время для первой порции бодрящего напитка.

Читайте также:
Передозировка кофе: симптомы, первая помощь, что делать

Сперва проясним: кофе полезен. Научные исследования уже не раз подтвердили это. Конечно, на всех он влияет по-разному, однако ученые связывают кофе со снижением риска ряда заболеваний:

  • Сахарный диабет 2 типа;
  • Болезни сердечно-сосудистой системы;
  • Рак предстательной железы;

Слышали об антиоксидантах? Это полезные соединения, содержащиеся в овощах и фруктах. Так вот, для жителей США кофе – источник антиоксидантов номер один. Просто потому, что 83% взрослых американцев регулярно пьют кофе, а не потому, что там так много антиоксидантов.

Исследование, проведенное в 2017 году учеными Медицинского института Кек при Университете Южной Калифорнии, подтвердило: употребление 2-4 чашек в день снижает риск смерти на 18% по сравнению с людьми, которые кофе не пьют.

Один ноль в пользу любителей забежать в Старбакс по утрам! Но есть и плохие новости: кофе повышает выработку кортизола – гормона стресса.

Кортизол вырабатывается в надпочечниках в экстремальных ситуациях. Гормон участвует в так называемой реакции «бей или беги» – когда тело готовится спасаться боем или бегством. Конечно, постоянное напряжение не очень полезно для организма.

Согласно научным данным, уровень кортизола выше ранним утром. В течение дня содержание гормона в организме падает, а к вечеру кортизола почти не остается, конечно если работать в ночную смену, тогда принцип действия обратный.

Не стоит пить кофе рано утром, сразу после пробуждения. Большой пользы он не принесет.

Представьте, что происходит с организмом, когда в него вливают утреннюю порцию кофе. Уровень кортизола и так на пике, а вы подбрасываете ещё дров в костер – гораздо больше, чем нужно для сосредоточенности и бодрости в течение дня. Это вредно.

Поэтому ранее утро – не самое удачное время для кофе. Он полезнее всего в период, когда кортизол начинает падать – так вы обойдетесь без лишнего стресса для организма.

Для большинства людей самое подходящее время для кофе-брейка – неважно, готовит напиток бариста или вы завариваете его дома – между 10 утра и полуднем.

Почему такое маленькое окно?

Хоть кортизол постепенно падает в течение дня, пить кофе после обеда – плохая идея. Интернет-издание WebMD пишет, что «кофеин остается в организме до 12 часов». Это приводит к бессоннице, тревожности, набору веса и постоянной усталости – серьёзным источникам стресса, опасным для здоровья. Это касается и кофепития по ночам.

Старайтесь пить по кофе по 2-4 раза с 10 до 12 дня. Так вы сохраните хорошее настроение и энергичность до самого вечера. Да и продолжительность жизни это тоже повысит.

Скажете, бред? Называйте как хотите, но раз можно прожить более долгую и яркую жизнь благодаря нескольким чашкам кофе в конкретное время дня, то почему нет? Все говорят о пользе фруктов и овощей, так почему же это не может касаться напитков?

Видео-бонус: Елена Малышева.
Когда и как стоит пить кофе?

Читайте также

В понедельник, 1 октября 2018 года, 77 государств-членов Международной организации кофе (ICO) и десятки ассоциаций…

РАСТВОРИМЫЙ КОФЕ vs КОФЕ В ЗЕРНАХ Дневник гостя кофейни Coffee Project. Дневник гостя кофейни Coffee…

Какой кофе выбрать для Френч-пресса и как его приготовить, советы роастмастера Coffee Project Тимы Барышникова…

Когда лучше пить кофе, чтобы принести пользу организму. Связь кофе и кортизола

Лучшее время для кофе – это утренние часы. Сразу после пробуждения его пьет большая часть населения, хотя это не является правильным. Сразу после сна, если человек хорошо отдохнул, организм не нуждается в стимуляторах и способен активно действовать. Оптимальное время для кофе наступает, когда люди приходят на работу, поэтому в офисах часто можно встретить кофейные аппараты, уже заряженные водой и зернами.

Читайте также:
Как кофе влияет на почки: польза, вред, употребление при МКБ

В какое время стоит пить кофе: примерно с 11 утра до 3 часов дня. Важно учитывать приоритет приема пищи и кофе-брейк. Дело в том, что запивать еду кофеинсодержащими напитками не рекомендуется – это провоцирует расстройство кишечника и тяжесть в подреберье. В них находятся тяжелые для усвоения вещества, поэтому процесс пищеварения может нарушиться.

Когда нельзя пить кофе, почему

Доказано, что кофейные зерна полезны для здоровья, они способны предотвращать некоторые серьезные сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с поджелудочной железой и печенью, простатит и старческое слабоумие. Но есть ситуации, когда следует прекратить его употребление или снизить норму:

  • Натощак при заболеваниях желудка – гастрите, язве.
  • При беременности – кофеин может спровоцировать тонус матки на поздних сроках.
  • При лактации – стимулирующие вещества переходят в молоко и мешают ребенку заснуть.
  • В вечернее время пить кофе не рекомендуется. Это провоцирует сбои природного биоритма, у человека может начаться бессонница.
  • При хроническом обезвоживании, но люди часто не подозревают, что находятся в состоянии нехватки воды в организме.

Если пик активности приходится на ночное время, то человеку нужно самому решить, в какое время суток лучше пить кофе.

Кофеин и кортизол

Кофеин повышает выработку гормона стресса – кортизола. Это означает, что под действием кофеина человек будет находиться в крайне возбужденном состоянии. Постоянно поддерживать высокий уровень кортизола небезопасно для здоровья. Надпочечники, которые вырабатывают данный гормон, могут дать сбой из-за усиленной работы, поэтому важно контролировать употребление кофе или пить его в вечерние часы, когда кортизола в организме вырабатывается мало.

Видео: Как пить кофе с пользой для организма

Определить, что в организме мало гормона стресса, можно по излишним жировым отложениям на бедрах и талии. Он отвечает за обмен веществ, то есть усиливает его. Когда выработка снижается, употребление углеводной пищи становится опасным для фигуры.

Все, что организм считает опасным, на то он реагирует избытком гормона стресса. У кортизола есть и негативные моменты:

  • Накопление жира в организме в ответ на повышенный расход гликогена.
  • Повышение артериального давления, поэтому бытует миф, что его повышает кофе.
  • Высокий уровень сахара в крови в качестве потенциального запаса энергии.
  • Разрушение мышечной массы – спортсменам, контролирующим этот параметр, важно не переусердствовать с употреблением кофеина.

В ответ на избыточный стресс организм может повышать аппетит. Если не определиться, в какое время можно пить кофе безопасно, можно нарушить обмен веществ, поправиться, заработать бессонницу.

Кофеин для похудения

Худеть можно по разным причинам: женщины в возрасте худеют, чтобы выглядеть привлекательно, спортсмены-бодибилдеры во время подготовки к соревнованиям, когда нужно показывать результаты работы мышц, рельефность.

В первом случае кофе не принесет вреда, если употреблять его умеренно: 3 – 4 чашки в день. Во втором нужно строго контролировать расход гликогена, так как при высоком содержании кофеина в крови он будет сжигать не только жировые запасы, гликоген, но и мышцы. Другими словами – худеть нужно осторожно, заниматься этим за неделю до соревнований, чтобы не перегрузить организм.

Помимо эффекта похудения будет страдать сердце, которому гликоген нужен для нормальной работы. Вот поэтому во время сушки иногда происходит потеря сознания, гипоксия, усиленное сердцебиение, мелькают мушки перед глазами.

В стрессовых ситуациях помогает прием аскорбиновой кислоты, жирных кислот Омега-3, лейцина, аминокислот.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Вам также будет интересно почитать:

Когда пить кофе: польза и бодрость

Кофе известен не только своими бодрящими свойствами, но и пользой для организма. Среди положительных качеств этого напитка выделяют его способность повышать давление, стимулировать выработку пищеварительных ферментов, расширять сосуды, ускорять метаболизм. Для получения максимального эффекта необходимо знать несколько нюансов употребления.

В какое время стоит пить кофе

Кофейные напитки полезно пить в утренние часы, но не сразу после пробуждения. Лучше всего наслаждаться чашечкой кофе спустя 1–2 часа. Дело в том, что он провоцирует повышение уровня кортизола в организме. После пробуждения этот гормон в течение пары часов вырабатывается самостоятельно, а выпитый эспрессо лишь поднимет его уровень, и бодрящего эффекта хватит только на 1–2 часа, после чего организм потребует новую порцию напитка.

Читайте также:
Кофе Якобс: калорийность и БЖУ всех способов приготовления

Из-за особенностей активности выработки кортизола выделяется несколько периодов, в которые пить кофе можно с максимальной пользой.

Пик кортизола устанавливается в 8–9 утра, поэтому кофеиносодержащие продукты часто рекомендуется пить с 10 часов

Кроме того, следует обратить внимание и на повышение уровня кортизола в дневное время — с 12 до 13 часов, в вечерние часы — с 17.30 до 18.30. В эти периоды также рекомендуется отказаться от бодрящего напитка.

Общие правила

Чтобы хорошо себя чувствовать в течение дня, необходимо правильно пить кофе. Для этого нужно придерживаться нескольких советов.

  1. Напитки не следует употреблять натощак.
  2. Во время беременности от употребления продуктов с кофеином лучше отказаться, так как они могут спровоцировать развитие маточного тонуса, аллергии.
  3. Кофе следует исключить и во время лактации. В противном случае малыш может страдать от пищеварительных расстройств, нарушения сна.
  4. Детям можно начинать предлагать кофе с 10 лет. Но это ограничение действует только при отсутствии противопоказаний.
  5. Регулярное употребление вечером эспрессо или американо провоцирует развитие бессонницы, поэтому в это время от них лучше отказаться.

Особое внимание следует уделить рекомендациям, описывающим, когда лучше всего пить кофейные напитки.

Когда лучше пить

Кофе не следует пить натощак. Это обусловлено тем, что в его состав входит хлорогеновая кислота, стимулирующая образование соляной кислоты, желудочного сока. Формирование такой агрессивной среды в пустом желудке может привести к появлению язв, изжоги, болезненных ощущений.

Оптимальным временем для того, чтобы выпить кофе, считается период после еды. Максимальную пользу бодрящий напиток принесет спустя 1–2 часа после употребления пищи.

Как пить для похудения

Для похудения чаще всего пьют зеленый кофе. Считается, что его употребление дает хороший результат, но на практике подобные методики нередко негативно сказываются на пищеварительной, нервной, выделительной системе.

В целях сброса лишнего веса рекомендуется пить зеленый кофе за 20–30 минут до приема пищи. Он содержит большое количество хлорогеновой кислоты, активизирующей процесс переваривания пищи, поэтому подавляет чувство голода. Такое воздействие приводит к тому, что человек употребляет меньше пищи, при этом она переваривается активнее.

Такая методика похудения допустима в течение дня, но не в утренние часы, так как употребление кофе натощак грозит образованием язв. Следует уменьшать рекомендуемую дозировку напитка. Вместо 5–6 чашек, разрешается пить только 2–3 порции в сутки.

Кофе в разных ситуациях

Помимо правил употребления, существует и ряд ограничений, которые также влияют на объемы напитка. В некоторых случаях он противопоказан, а в иных — способен значительно улучшить самочувствие человека.

  1. Наличие варикозной патологии является противопоказанием к употреблению продуктов, содержащих кофеин. Это объясняется тем, что он понижает сосудистую эластичность, усугубляет состояние вен. В этом случае врачи рекомендуют пить цикорий.
  2. Согласно результатам, полученным в ходе американских и датских исследований было выяснено, что при наличии аритмии пить кофе нужно и полезно. В этом случае его регулярное употребление способно уберечь человека от ухудшения состояния и последующей госпитализации.
  3. Если человеку предстоит сдать биохимический, гормональный анализ крови, пройти исследование на ВИЧ, ему также следует отказаться от крепкого напитка. В противном случае полученные результаты могут оказаться недостоверными.
  4. Перед и после завершения операции по удалению зубов можно пить немного остывший некрепкий кофеиновый напиток. При этом следует избегать попадания жидкости на раневую поверхность.
  5. Кофеинсодержащие продукты не рекомендуется употреблять перед татуажем. Такое ограничение обуславливается усилением процесса кровообращения, повышением артериального давления, что может спровоцировать появление кровоподтеков.
  6. Кофе противопоказан больным, страдающим онкологическими заболеваниями, так как он усиливает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, ЖКТ.
Читайте также:
Гликемический индекс кофе: без сахара, с молоком и натурального

Сколько чашек можно выпить в день

В неограниченных количествах пить кофе нельзя. Такое неконтролируемое потребление отрицательным образом сказывается на здоровье нервной системы, ЖКТ, сердца. Чтобы употребление напитка было не только приятным, но и полезным, в течение суток не следует выпивать более 2–3 чашек кофе, то есть 300–400 мл при условии средней крепости.

При расчете оптимального количества порций необходимо учитывать и тип напитка.

  1. Если человек варит эспрессо из натурального молотого кофейного зерна, для него безопасная суточная доза будет составлять 6–8 чашек готового продукта. При этом повторно выпить новую порцию можно спустя 3 часа.
  2. Нормой употребления растворимого продукта считается 2–3 порции, приготовленные из 2 чайных ложек порошка и любого количества воды.
  3. Продукт без кофеина можно пить в объеме 800 мл в сутки. Но увлекаться таким напитком нельзя. Несмотря на то, что он не содержит много кофеина, может оказывать отрицательное воздействие на организм из-за входящих в его состав природных кислот, жиров и сахаров.

Многие люди употребляют кофе ограничено. При этом оптимальный объем напитка нужно определять с учетом рекомендаций врачей, собственного состояния здоровья и самочувствия.

Когда лучше пить кофе, лучшее время в течение дня?

В какое время лучше пить кофе?

Когда лучше пить кофе, лучшее время в течение дня? Когда вы просыпаетесь, ваш циркадный ритм управляется выработкой кортизола. Кортизол «стероид стресса». Потому что он часто повышается, когда вы находитесь в состоянии стресса или испытываете скачок адреналина. Кортизол приводит вас в состояние бодрствования и будит вас.

Большинство людей испытывает естественное повышение уровня кортизола в течение дня, с дневным пиком между 8 и 9 часами утра. Это означает, что кофеин, потребляемый в это время, в значительной степени расходуется впустую. Поскольку вы уже достигли своего естественного пика бдительности.

В конце концов, для достижения такого же небольшого эффекта вам потребуется все больше и больше кофе. Вот почему период с 8 до 9 часов утра — худшее и наименее эффективное время для питья кофе.

Можно ли пить кофе утром?

Возможно, вы заметили, что иногда, независимо от того, сколько кофе вы выпили, вы просто не чувствуете больше энергии, чем раньше (что не очень хорошо).

Это потому, что вам нужно максимизировать эффективность своего кофе, выпивая его только в определенное время дня.

Почему полезно пить кофе?

Вы пьете кофе, когда просыпаетесь? Может, стоит подождать

Есть веские причины пить кофе и несколько причин не пить. Вот несколько научных причин, по которым вам следует умеренно пить кофе:

Употребление кофе является хорошей защитой от цирроза печени.

Пить кофе с большей вероятностью снижает риск развития диабета 2 типа. Одно исследование показало, кто потребляет до 6 или более чашек кофе в день, риск диабета был на 22% ниже.

Для большинства людей кофе может быть полезной частью их рациона. Это нормально — выпивать пару чашек в день. Если только вы не можете контролировать свое потребление, что подводит нас к следующему пункту.

Почему вредно пить кофе?

Какие есть аргументы против кофе?

Ладно, кофе не всегда подходит всем. Вот несколько причин, по которым это может плохо сказаться на здоровье.

Во-первых, кофеин может ухудшить качество сна. Кофеин является естественным стимулятором для мозга, поэтому он повлияет на ваш режим сна и качество сна.

Даже если вы не пьете кофе перед сном, он все равно может повлиять на продолжительность крепкого сна. Многие люди, которые перестали пить кофе или сократили его потребление, заметили значительные изменения и улучшения качества сна.

Так что, если вы много пьете кофе и не можете отдыхать или спать по ночам, уменьшите потребление кофеина. Затем посмотрите, поможет ли это.

Более того, кофе может вызвать кариес и окрашивание зубов. Да, на самом деле достаточно одной чашки кофе в день, чтобы начать окрашивать зубы. То же самое и с некоторыми видами чая.

Читайте также:
Как кофе влияет на мозг: неожиданные факты

В зависимости от того, откуда вы берете кофе и сколько сахара вы добавляете в него, кофе также может вызвать кариес. Основная причина того, почему вам следует уменьшить или сократить потребление кофеина.

Лучшее время пить кофе

Когда лучше всего пить кофе?

Утренний кофе не идеален, или, если использовать более резкий термин «не пейте кофе утром».

Наука показывает, что лучшее время для первой порции кофеина в день — не когда вы только проснулись

Большинство из нас, вероятно, пытается выпить свою первую чашку кофе сразу после пробуждения. Но, когда лучшее время для первой порции кофеина в день. Результаты исследований показывают, лучше пить примерно через час после просыпания.

Почему нельзя пить кофе утром?

Это связано с нашим циркадным ритмом, встроенными биологическими часами. Они также помимо прочего, регулируют высвобождение кортизола, гормона, связанного с активностью и бдительностью.

Пик уровня кортизола приходится на 8 и 9 часов утра, что является частью естественного процесса бодрствования. И если мы пьем кофе или другие напитки с кофеином во время фазы пика выработки кортизола, кофеин будет менее эффективным.

Кроме того, со временем мы вырабатываем к нему большую толерантность. А это значит, что мы должны пить все больше и больше для того же подъема.

Каждый испытывает так называемое естественное повышение уровня кортизола в течение дня. Особенно с дневным пиком между 8 и 9 часами утра для большинства людей.

Это означает, что любой кофеин, потребляемый в это время, в значительной степени тратится впустую. Потому что вы уже на пике своей естественной бдительности (даже если вам не всегда этого хочется).

Когда вы пьете кофе с 8 до 9 утра, ваше тело потребляет кофеин, но на самом деле он в нем не нуждается, и к нему развивает терпимость. В конце концов, для достижения такого же небольшого эффекта, который вы испытывали раньше от выпитой чашки. Тогда вам понадобится все больше и больше кофе.

Вот почему период с 8 утра до 9 утра — худшее и наименее эффективное время, чтобы выпить утреннюю кружку хорошего кофе.

Почему вредно пить кофе утром?

Что делать, если вы рано встаете?

Вы встаете до 8 утра. Как и между 8 и 9 утра, вы действительно не нуждаетесь в кофеине в это раннее утро. Хотя очень ранняя кружка может немного помочь с пробуждением. Но это еще не самое эффективное время для употребления кофеина. Вам лучше подождать определенные периоды.

Выброс кортизола регулируется солнечным светом, поэтому он происходит независимо от того, в какое время мы попадаем в эти периоды или просыпаемся.

Наука показала, что у нас есть еще два всплеска в течение дня — с полудня до 13:00 и между 17:30 и 18:30. Следовательно, это время далеко не идеальным для перерыва на кофе. Уровень кортизола также был выше на 50 % сразу после пробуждения, независимо от того, в какое время дня вы проснулись.

Когда лучше пить кофе в течение дня

Лучшее время, чтобы начать пить кофе днем, — после пика кортизола. Утренний период с 9 до 11:30 идеально подходит для употребления кофеина. Днем лучшее время — с 13 до 17. Эти периоды времени между естественным повышением уровня кортизола. Когда кофеиновый толчок будет наиболее эффективным.

Люблю по утрам пить кофе

Так что же делать, если любителю по утрам пить кофе ?

Подождите хотя бы час [после того, как вы проснетесь], чтобы выпить чашку кофе и ваше тело будет оптимально готово к работе.

Как избавиться от зависимости к кофе?

Как пить кофе, не впадая в зависимость?

Остановитесь на мгновение и подумайте, сколько кофеина вы потребляете. Ваша утренняя чашка кофе очевидна, несмотря на наши советы не делать этого до 9 часов утра. Также подумайте, сколько вы пьете газированных напитков с кофеином. Затем подумайте, сколько чашек чая вы пьете и едите закуски (шоколад, конфеты) с кофеином.

Читайте также:
Трясет после кофе: почему так происходит, что делать

Кофеин может накапливаться довольно быстро. Поэтому если вы не будете осторожны, он может стать костылем, а не инструментом поднятия энергии.

Чтобы избежать зависимости от кофе и кофеина, начните с подсчета количества потребляемого кофеина. Медленно начинайте сокращать его потребление, если оно превышает разумный предел.

Если кофе вам просто необходим, откажитесь от других напитков с кофеином в повседневной жизни и выберите что-нибудь более вкусное и полезное. И когда все остальное терпит неудачу, сделайте то, чего ВСЕ любители кофе никогда не сделают. Начните пить, полчашки кофе, вместо чашки. Если вы сделаете это, то добьетесь серьезного прогресса.

Вам не нужно полностью отказываться от кофеина и кофе. Но, возможно, вы ежедневно потребляете намного больше кофеина, чем думаете. Поэтому вопрос,

Наслаждайтесь своим кофе ответственно, и он даст вам нужный заряд в нужное время. И, конечно же, не соглашайтесь на кофе, который вам не нравится.

Наслаждаетесь чашкой кофе прямо сейчас?

Вывод

Несомненно, употребление кофе может иметь свои преимущества. Нам может понравиться вкус и энергия, которые он дает нам утром в понедельник. Особенно, когда мы изо всех сил пытаемся проснуться.

Если вы пьете его кофе слишком много, зависимость от него сопряжены с рядом побочных эффектов и опасными рисками для здоровья, .

Итак, главное — пить кофе в умеренных количествах.

Мы рассмотрели, когда лучше пить кофе?

Расскажите в комментариях, почему вы пьете кофе по утрам?

Когда какой кофе лучше пить?

Содержание

…на завтрак

— Не советую пить крепкий, неразбавленный кофе натощак — это тяжело для утра, может почувствоваться дискомфорт. Кофе очень активно действует на многие пищеварительные процессы. Лучший «утренний» напиток, на мой взгляд, капучино. Именно его чаще всего пьют с утра российские «кофеманы». И не забудьте про закуску! Капучино и круассан — прекрасное начало дня. И хотя по своей сути это кофе с молоком, этот напиток уникален. Приятное ощущение, остающееся после капучино, не сообщит вам больше ни один напиток. Нижняя губа касается теплого края чашки, а верхняя губа — нежной кофейно-молочной пены. И люди очаровываются капучино.

…на обед

— После плотного обеда весьма хорош эспрессо. После быстрого обеда (например, сэндвича, булки) хорош фильтр-кофе, или кофе пуровер. Вполне уместен кофе американо. Кстати, американо можно пить и во время еды. Легкие закуски (сэндвичи, бутерброды) прекрасно с ним сочетаются.

…на ужин

— После ужина хорош эспрессо. Эспрессо вообще признан одним из лучших дижестивов (напитки, которые подаются в конце приема пищи и способствуют ее лучшему усвоению. — Примеч. ред.). Переели — выпили эспрессо — спите спокойно! Дома, опять же, можно выпить большую чашку кофе: фильтр-кофе и т. д.

В России после ужина чаще принято пить чай, так как Россия считается все-таки «чайной» страной. А вот жители «кофейных» стран (например, итальянцы) пьют кофе с раннего утра до поздней ночи. С утра пьют, чтобы проснуться, а поздней ночью — после шумного и долгого ужина — чтобы лучше спать. Но еще более популярен кофе в скандинавских странах. И люди здесь выглядят хорошо, у них нормальный цвет лица и так далее. Это к вопросу о вреде или пользе кофе.

…на десерт

— Айриш, корретто, фредо — это кофейные напитки с некоторым содержанием алкоголя, которые можно пить на десерт, когда хотите себя побаловать. Время фредо – это все-таки лето. Он отлично утоляет жажду.

— Хочу отметить, что существует такой кофе, который лучше не пить вообще: ни утром, ни в обед, ни вечером, — добавляет Глеб Невейкин. — Это несвежий кофе. Обжаренные зерна «живут» всего месяц-полтора (погрешность зависит от стиля обжарки и способа хранения). Ведь кофе богат полезными веществами и эфирными маслами, но все они ранимые и летучие — именно они и начинают портиться, поэтому если кофе полгода пылился в углу, вряд ли в нем останется какая-то польза.

Читайте также:
Кофе при планировании беременности, влияние кофеина на зачатие

Поделюсь, как самостоятельно сделать большую чашку просто вкусного кофе. Это совсем нетрудно! Купите в находящейся недалеко от вас кофейне или кофейном магазине свежеобжаренные зерна крупного помола (на неделю — больше не надо; учитывайте, что на одну чашку уходит примерно 10–20 г). Возьмите большую чашку, положите туда полную столовую ложку такого свежемолотого кофе, залейте горячей водой. Здесь не нужна даже ложка — струйка воды перемешает кофе. Сверху на напитке образуется корка. Подождите 3–4 минуты, ничем не накрывая чашку, и надломите ложкой эту корочку. Все – перед вами стоит чашка шикарного кофе.

Слово врачу!

Известный врач, теле- и радиоведущий Сергей Агапкин ответил Роскачеству на популярные вопросы о действии кофе на организм.

Когда нельзя пить кофе?

— Кофе не следует пить примерно за 4 часа до сна, так как именно столько длится действие кофеина, который может вызвать проблемы со сном. Но есть категории людей, которым кофе не рекомендуется пить вообще,

— это люди с язвенной болезнью желудка, с повышенной кислотностью желудочного сока и с синдромом раздражительного кишечника. В остальных случаях никаких ограничений нет.

Сколько чашек кофе в день может выпивать человек?

— Последние исследования показывают, что для здоровья человека безопасны 2–3 чашки кофе в день. Но на людей с разными типами нервной системы (НС) кофеин действует по-разному. На людей с нормальным типом НС – тонизирующе, на людей со слабой НС — седативно: бодрит на очень короткое время, а потом «тормозит» активность. У таких людей наблюдаются парадоксальные реакции: от большого количества кофе они начинают засыпать, а маленькая чашечка оказывает тонизирующий эффект.

Даст ли кофе тонизирующий эффект после приема пищи?

— Эффект будет, только если человек поел не слишком плотно. Если он поел плотно, кофе улучшит у него секрецию желудочного сока, моторику желудка, но на состоянии нервной системы особо не отразится. Чтобы кофе оказал тонизирующий эффект, нужно подождать минимум два часа.

Что делать, если кофеин больше не бодрит?

— Действие кофеина со временем становится все слабее и слабее — кофеин вызывает привыкание. В определенный момент кофе и вовсе может перестать давать тонизирующий эффект. Тогда рекомендуется в течение двух недель не пить кофеиносодержащих напитков, больше спать, принимать контрастный душ. Если люди ограничат употребление кофе на пару недель, потом большой эффект на них окажет и маленькая чашечка этого напитка. Даже марафонцы перед соревнованиями перестают пить кофе, а в день соревнований выпивают всего одну чашечку эспрессо. И эта чашечка их очень тонизирует.

Это объясняется тем, что кофеин не дает отдохнуть нервной системе. Рано или поздно она начинает работать хуже, приходит в полуистощенное состояние. А чем больше НС истощена, тем дольше будет восстанавливаться: к обычному времени сна человеку с истощенной НС нужно прибавлять еще час-два.

Кстати, по просторам Интернета разгуливает миф, что существует зависимость между уровнем кортизола в организме человека (гормон, который вырабатывается, когда у человека стресс, когда он напряжен, когда не ел примерно в течение суток) и действием кофеина. Якобы от уровня кортизола может зависеть степень эффективности кофе. Так вот: это не более чем миф. У кортизола и кофеина — разные зоны действия.

Подробные результаты исследования Роскачеством кофемашин доступны ЗДЕСЬ.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: