Передозировка кофе: симптомы, первая помощь, что делать

Что такое передозировка кофе? Как от нее избавиться?

Передозировка кофеином – вполне реальная ситуация, потому что мы любим кофе и даже становимся от него зависимы. Вряд ли кто-то может представить себе утро без чашки ароматного напитка. Есть разные виды бодрящей жидкости на выбор, например, эспрессо, ристретто или обычный кофе с молоком, но эффект схожий – мгновенный прилив энергии. Мы любим различные смеси за их вкус, запах и эффект, и по этой причине иногда пьем его слишком много, что может вызвать передозировку кофеина в организме.

Когда вреден кофеин

Исследования подтверждают благотворное влияние бобов на организм. Благодаря этому, улучшается умственная работоспособность в течение дня. Происходит стимуляция жизненных сил, и организм получает дополнительные преференции. Например, снижается риск возникновения некоторых видов рака, улучшается память и увеличивается концентрация внимания. Однако его избыток вреден для организма. Следует иметь в виду, что максимальное количество кофеина для взрослого человека составляет 200-300 мг в день. Это примерно то количество, которое мы выпиваем в трех чашках. Каждый человек индивидуален, но, если употребить больше чашек в течение напряженного дня, можно почувствовать неприятные последствия.

Когда просыпаешься и не можешь открыть глаза каждое утро – это первый признак злоупотребления напитком. Если нет сил работать днем и требуется перерыв на чашку черной крепкой жидкости ежечасно, то возникает пристрастие к кофеину. Прием чрезмерно высоких доз может, среди прочего, привести к проблемам желудочно-кишечного тракта.

Передозировка – симптомы

Чтобы точно удостовериться в излишнем употреблении вещества, необходимо проверить симптомы передозировки кофеина :

  1. Предупреждение от всего сердца. Если человек выпивает дозу больше рекомендуемой, появляются первые тревожные симптомы – головокружение, учащенное дыхание, учащение пульса, ощущение стеснения в груди. Длительное употребление кофеина в избыточно количестве очень вредно, особенно для людей, страдающих сердечными заболеваниями, которые могут даже привести к инфаркту.
  2. Проблемы с пищеварительной системой. Кофе улучшает пищеварение, и после этого мы чаще ходим в туалет. Избыток вещества, помимо более быстрого прохождения пищи по системе, увеличивает выработку кислоты в желудке, что связано с возникновением изжоги, рефлюкса или болей в этом органе.
  3. Реальной проблемой становится перегрузка почек. Молотый продукт обладает мочегонным действием, и любой, кто его пьет, знает это. Однако мало кто знает, что содержащиеся в нем оксалаты соединяются с кальцием и образуют отложения, которые формируют камни в почках. Злоупотребляя напитком – однозначно вредим почкам.
  4. Опасность кариеса. Товар часто обвиняют в нарушении белизны зубов и образовании на них отложений. Пока мы пьем чистый продукт без добавок, полифенолы борются с бактериями и зубным камнем. В свою очередь, добавление сахара, меда или сливок увеличивает риск возникновения кариеса.
  5. Сухость во рту. Употребление нескольких чашек в день способствует появлению неприятного запаха изо рта и ощущению сухости. Это потому, что кофе сушит слизистую оболочку рта и способствует развитию вредных бактерий.
  6. Появляются проблемы с концентрацией внимания. Чрезмерные дозы служат основанием для возникновения зависимости мозгового центра. Это может привести к хронической усталости и необходимости «зарядиться энергией». Человек отвлекается на мысли о напитке, в результате снижается внимательность.
  7. Слабость. Кофе влияет на более быстрое переваривание пищи и ее выведение. В этом случае организм не может справиться с поступлением питательных веществ, особенно железа или кальция, необходимых для здоровья костей. В результате постоянно ощущается слабость мышц во всем теле.
  8. Обычными симптомами становятся беспокойство и раздражение. Также и апатия может быть результатом слишком большого количества кофеина в организме. Происходит постепенное снижение самочувствия.
  9. Головные боли. В то время как небольшое количество может предотвратить головную боль и стимулировать активность, избыток вещества (более 3 чашек) вызывает периодическую боль в голове и приводит к мигрени.
  10. Нарушение сна. Время всасывания кофеина составляет примерно один час. Также он имеет очень длительный период полураспада. Он остается в организме в течение нескольких часов, что может негативно сказаться на цикле сна.
Читайте также:
Кофе: вред и польза для женщин, мнение диетологов

Если вы не можете заснуть более получаса, попробуйте последний раз насладится кофейным напитком до полудня.

Что делать в случае передозировки

Если вы явный любитель кофе и пьете его слишком много, реальностью становится передозировка вещества. Что делать в этом случае? Чаще всего организм справится сам. Максимум через 9 часов уровень кофеина в крови снизится вдвое. В случае избытка ингредиента вы можете помочь себе, выпив воды. Выполнение умеренных физических упражнений ускорит процесс обмена веществ и приведет к более быстрому восстановлению самочувствия.

Что рекомендуется употреблять кроме воды, если у родных или коллег наблюдаются перечисленные признаки:

  1. При употреблении большого количества воды, часто следствием становится диарея. Небольшое количество соли поможет задержать необходимую жидкость в организме.
  2. Отличным решением становится банан. После его употребления пропадает дрожь в руках и снижается ощущение внутреннего напряжения. Почему так происходит? Банан напичкан полезными микроэлементами, среди которых главенствующую роль играет калий. Его лечебный эффект заключается в благотворном воздействии на сердечно-сосудистую систему.
  3. Обязательно выйти на улицу или балкон. Чистый воздух справится с легкой степенью недуга. По статистике больше половины пострадавших чувствуют себя лучше после пребывания на свежем воздухе.
  4. В случае возникновения тошноты или головокружения необходимо прилечь на подходящую поверхность и открыть окно в помещении.

Следует напомнить, что умеренное потребление кофе улучшает память, активизирует мышление, бодрит организм и хорошо влияет на печень.

Самые тяжелые случаи передозивроки могут потребовать вызова врача, но тут уже причиной в основном является не так кофе, как просто банальное переедание или употребление кофе в чрезмерно огромных количествах. Самое главное – соблюдать рекомендации по ежедневной дозировке и тогда неприятные последствия просто не проявятся.

Что делать при передозировке кофеина?

Кофеин является стимулятором, способствующим повышению энергетического потенциала, формирующим заряд бодрости и улучшающим концентрацию. Однако передозировка данным веществом влечет за собой неприятные последствия: тахикардия, боли в груди, тошнота и приступы рвоты. В такой ситуации человеку необходима своевременная, грамотная помощь.

Медицинская помощь

При серьезной передозировки, особенно при нарушении дыхательной функции, следует позвонить терапевту или своему лечащему врачу. Специалисту необходимо описать симптомы, а также сообщить, какие препараты или кофеинсодержащие продукты и в каком количестве были употреблены.

Врач проконсультирует и порекомендует, как действовать дальше и устранить проявление передозировки.

Когда нужно вызывать «Скорую»?

Незамедлительно обращаться за «Скорой» медицинской помощью следует при острой передозировке. Насторожить должны следующие симптомы:

  1. Головокружение.
  2. Нарушение координации движений и пространственной ориентации.
  3. Затруднение дыхательной функции.
  4. Нарушение сердечного ритма.

Не стоит пытаться облегчить свое состояние самостоятельно, поскольку в некоторых случаях передозировка кофеином может нести крайне опасные последствия, вплоть до смертельного исхода. Специалисты в условиях стационара смогут оказаться максимальную помощь, с учетом присутствующей симптоматики и общего состояния больного.

В большинстве случаев пациенту прописываются таблетки активированного угля, а также слабительные средства, позволяющие в сжатые временные сроки вывести из организма кофеин.

Помощь в домашних условиях

При отсутствии тревожных симптомов справиться с передозировкой кофеина можно и в домашних условиях. Для этих целей подойдут проверенные способы:

  1. Обильное питье. Самый лучший способ нейтрализовать действие кофеина — это пить как можно больше воды. Рекомендуется выпить по стакану воды на каждую чашку ранее употребленного кофе или другого кофеинсодержащего напитка.
  2. Перекус. Несмотря на отсутствие аппетита, при признаках передозировки, рекомендуется съесть легкую пищу, замедляющую процесс поглощения кофеина организмом. Идеальным вариантом перекуса считаются фрукты и свежие овощи.
  3. Дыхательная гимнастика. Облегчить состояние поможет выполнения дыхательных упражнений. Сделав несколько глубоких вдохов и выдохов, можно устранить неприятные симптомы.
  4. Физические нагрузки. Прогулка, занятия спортом, гимнастика позволят устранить неприятные ощущения и дискомфорт, возникающие на фоне употребления чрезмерного количества кофеина.

Как избежать передозировки

Лучше всего избежать передозировки кофеина, нежели лечить ее. Чтобы не столкнуться с подобной проблемой, необходимо обратить внимание на нюансы, касающиеся рациона питания:

  1. Источники кофеина. Вопреки распространенному мнению, кофеин содержится не только в чае и кофе, но и некоторых продуктах питания, а также медикаментозных препаратах, добавках для похудения. Поэтому при регулярном употреблении кофеинсодержащих напитков, необходимо внимательно изучать состав продуктов и лекарственных средств, чтобы избежать передозировки.
  2. Допустимая норма. Рекомендуется записывать употребляемое количество в день кофеина. Средняя допустимая суточная норма для взрослого человека составляет 400 мг, это равно 3 чашечкам кофе. Для подростков максимальная доза кофеина в день −100 мг.
Читайте также:
Помогает ли кофе не спать на самом деле

Как снизить количество употребляемого кофеина?

Уменьшать суточную дозу кофеина рекомендуется плавно и постепенно. Вещество, обладающее стимулирующими свойствами, при длительном применении может вызывать развитие зависимости. Поэтому при резком снижении дозы, высока вероятность проявления неприятных симптомов, характерных для абстинентного синдрома.

В первую неделю рекомендуется сократить количество выпиваемого кофе на одну чашку. Спустя неделю — еще на одну. Любители кофе могут время от времени заказывать себя напитки с ароматом и вкусом этого напитка, но без содержания кофеина.

Предупреждение

Следует помнить о том, что некоторые медикаменты вступают во взаимодействие с кофеином, особенно это касается антибиотиков. Острожными с употреблением кофеина следует быть пациентам, страдающим сердечными патологиями, эпилепсией, почечной недостаточностью.

Передозировка кофе: симптомы, первая помощь, что делать

Туземцы Южной Америки принимают внутрь кофеин, когда пьют матэ, т. е. настой листьев падуба парагвайского (Ilex paraguayensis). Во время типичной церемонии “матэпития” ее участник за 1—3 ч получает перорально 80—350 мг кофеина. В зависимости от дозы метаболизации кофеина происходит накопление в организме метилксантинов. Возможно, поэтому люди, пьющие много кофе, относятся к группе повышенного риска сердечно-сосудистых заболеваний. Прием внутрь 6—8 г кофеина юношей в возрасте 16 лет сопровождался периодом полужизни этого соединения 16 ч и его максимальной сывороточной концентрацией 470 мкмоль/л (91 мкг/мл). Юноша выжил.

а) Взаимодействие лекарственных средств с кофеином. Применение кофеина вместе с фенилпропаноламином, по-видимому, приводит к аддитивному гипертензивному эффекту. Верапамил способен ингибировать выведение кофеина. Карбамазепин и вальпроевая кислота на его метаболизацию не влияют. Фенитоин, вероятно, увеличивает клиренс кофеина и сокращает его период полужизни. Судя по исследованиям на животных, кофеин потенцирует острую токсичность кокаина и амфетамина.

б) Беременность и лактация при приеме кофеина. Многие указывают на то, что потребление высоких пероральных доз кофеина (более 300 мг/сут) во время беременности потенциально вредно (задержка внутриутробного развития, риск выкидыша), однако по поводу более низких его доз окончательных выводов сделать пока нельзя.

У младенцев экспозиция к высокому уровню кофеина в организме матери на протяжении большей части внутриутробного периода может индуцировать повышенную раздражимость, тремор и рвоту непосредственно после рождения. Потреблению матерью более трех порций кофе или колы в сутки (т. е. более 300 мг/сут кофеина из всех источников) с высокой вероятностью снижает массу тела младенца при рождении. Исследования предполагаемой связи потребления кофе с повышенным риском выкидышей и задержки зачатия пока не дали окончательных выводов.

В течение первых дней жизни у младенца отсутствуют ферменты, необходимые для метаболизации кофеина. Нарушения частоты сердечных сокращений у новорожденного, вызванные обильным приемом этого вещества матерью, могут исчезнуть за несколько суток.

Большинство женщин во время беременности потребляют менее 300 мг кофеина в день. В таких случаях неблагоприятный исход отмечается сравнительно редко.

в) Синдром кофеиновой зависимости. Кофеин имеет тенденцию вызывать у человека зависимую от дозы картину ощущений. Низкие дозы (20— 200 мг) обычно оказывают слабо выраженное субъективно положительное воздействие (улучшение самочувствия, прилив бодрости и энергии), а высокие (200—800 мг) могут привести к отрицательным последствиям (например, нервозности, состоянию тревоги), особенно у добровольцев, не привыкших к кофеину. Предварительные исследования показывают, что избыток этого вещества может вызывать интоксикацию, а прекращение его регулярного приема чревато абстинентным синдромом.

По-видимому, синдром кофеиновой абстиненции реально существует, хотя этот термин упоминается лишь в приложении к четвертому изданию “Руководства по диагностике и статистике психических расстройств” Американской психиатрической ассоциации (DSM-1V) вместе с другими категориями, требующими дальнейшего изучения. Strain и соавт. недавно опубликовали предварительные данные, подтверждающие существование особого синдрома кофеиновой зависимости, который, впрочем, еще недостаточно четко охарактеризован. Самый распространенный симптом кофеиновой абстиненции — головная боль. Обычно она начинается через 12— 24 ч после приема последней дозы кофеина и прекращается за 2—4 сут.

Читайте также:
Кофе Якобс: калорийность и БЖУ всех способов приготовления

К другим признакам абстиненции относятся бессонница/сонливость, затрудненная концентрация внимания, апатия, пониженная работоспособность, состояние тревоги, депрессия и “гриппоподобные” симптомы (включая головную боль, быструю утомляемость, боли в мышцах и их тугоподвижность, чередование ощущений жара и холода, тошноту и рвоту). Возможны нарушения психомоторной функции, раздражительность, ринорея, спутанность сознания, профузное потоотделение, затуманенность зрения и тяга к кофеину. Тяжесть абстинентного синдрома, по-видимому, зависит от дозы кофеина.

Она наблюдалась уже после его приема в количестве 100 мг/сут, что эквивалентно примерно 1 чашке молотого кофе или 2—3 банкам содержащей кофеин “газировки” в день. Врач обязан рекомендовать пациентам, страдающим от отрицательного действия кофеина (например, чувства тревоги, сердцебиения, нарушений сна, желудочно-кишечных симптомов или компульсивной тяги к соответствующим продуктам), сократить его потребление.

г) Доза. Вряд ли умеренная доза кофе (200 мг кофеина, или 3—7 содержащих его лепешки) обладает аритмогенными свойствами, даже у пациентов с опасными для жизни аритмиями в анамнезе. Катамнестическое исследование 51 529 мужчин в США в возрасте от 40 до 75 лет не подтвердило гипотезы, согласно которой потребление кофе или кофеина повышает риск ишемической болезни сердца или инсульта.

У женщины в возрасте 23 лет, проглотившей 40 “бодрящих” капсул (смесь амфетаминов с кофеином), возникла желудочковая фибрилляция, и пациентка умерла; уровень кофеина у нее в крови составил 189 мкг/мл. У женщины в возрасте 58 лет после приема внутрь 35 г кофеина при его концентрации в крови 194 мкг/мл наблюдались множественные приступы наджелудочковой тахикардии с желудочковой бигеминией и кровяным давлением 150/110. Она получила поддерживающее лечение (промывание желудка, активированный уголь, сорбит, лидокаин, эсмолол) и выздоровела.

Прием внутрь 1,45 г кофеина мужчиной в возрасте 29 лет привел к концентрации этого соединения в крови 23,1 мкг/мл (при норме от 0,2 до 1,3 мкг/мл, т. е. 0,001—0,065 ммоль/л). Жестокое обращение с ребенком, выразившееся в насильном введении девочке 14 мес кофеиновых капсул, привело к ее смерти при уровне кофеина в крови ребенка 117,3 мкг/мл и теофиллина — 35,9 мкг/мл.

д) Передозировка кофеина:

Взрослые. По-видимому, кофеин усиливает выведение с мочой кальция и считается фактором, предрасполагающим к остеопорозу. Потребление более 2,5 чашек кофе в день, возможно, сочетается с повышенным риском перелома шейки бедра.

е) Лабораторные данные отравления кофеином:

Аналитические методы. Для определения диметилксантиновых метаболитов кофеина в человеческой плазме используется жидкостная хроматография высокого разрешения. Измерение концентрации теофиллина при лечении передозировок кофеина обычно не рекомендуется и может только запутать картину, если только не применяется высокоспецифичный метод.

Уровни в крови. Ребенок в возрасте 2 лет проглотил 6 г кофеина, что привело к уровню последнего в крови 170 мкг/мл (при поступлении концентрация теофиллина составила 7 мкг/мл), возбуждению, профузному потоотделению, кровавой рвоте, эпилептическим припадкам и повышению внутричерепного давления. Пациент выжил.

По-видимому, наблюдается некоторая корреляция уровня кофеина в крови и его клинического эффекта. Эпилептические припадки отмечаются при концентрациях от 79 до 199 мкг/мл. Аритмии, кроме синусовой тахикардии, возможны при уровне кофеина выше 180 мкг/мл, а смерть наступала при 106—180 мкг/мл. Остановка сердца после перорального приема кофеина сочеталась с его концентрацией в крови 1560 мкг/мл. Пациенты с уровнями 190—200 мкг/мл выживали.

ж) Вспомогательные исследования. Судя по результатам контролируемых испытаний, фильтрованный кофе, скорее всего, не влияет на сывороточный уровень липидов. Однако не исключено, что кофе все же увеличивает смертность от ишемической болезни сердца, независимо от своей способности повышать концентрацию холестерина.

Читайте также:
Кофе на сушке: можно ли пить

з) Лечение отравления кофеином:

1. Пациентам, принявшим внутрь потенциально летальную дозу кофеина и страдающим от опасных для жизни симптомов (сердечная аритмия, тяжелая интоксикация центральной нервной системы), может быть полезна гемоперфузия через активированный уголь.

2. Внутривенное введение глюкозы часто приводит к быстрому выздоровлению детей с острым кофеиновым отравлением. Известно, что она противодействует возбуждающему влиянию кофеина и теобромина на нервную систему. В случае индуцированных кофеином аритмий бывают полезны бета-блокаторы (например, эсмолол).

Редактор: Искандер Милевски. Дата обновления публикации: 18.3.2021

Передозировка кофе

В ложке – лекарство, в чашке – яд. Это напутствие древние медики применяли не только к целебным отварам, но к еде и напиткам. Кофе может служить впечатляющей иллюстрацией к этой старинной мудрости. В умеренных дозах напиток дарит бодрость тела, ясность духа и хорошее настроение. Если же чрезмерно увлечься дегустацией, то может возникнуть передозировка кофе. Что это за напасть, каковы ее симптомы и как справится, если не удержались от соблазна и употребили слишком большое количество ароматного напитка?

Симптомы передозировки кофе

Строго говоря, какой-то определенной нормы кофе не существует. Для кого-то нормальным считается пол-литра крепчайшего напитка, а кому-то и от двух небольших чашек может стать плохо. Воздействие кофеина очень индивидуально, даже для одного человека. Например, изменение физического состояния влияет на восприятие организмом кофеина, и то, что вчера было нормой, сегодня может стать излишеством.

Для уставшего, ослабленного или заболевшего человека норма кофе снижается, а вот активные физические нагрузки дозволенную дозу увеличивают.

Хорошо, что симптомы передозировки кофе можно быстро распознать. Они могут быть неявными, слабо выраженными. Чаще всего они проявляются на ранней стадии передозировки.

Ранние симптомы передозировки

  • Покраснение лица . Пожалуй, это самый первый заметный признак того, что кофе уже достаточно. Кровь сильно приливает к мышцам, поэтому кожные покровы выглядят краснее, чем обычно.
  • Чрезмерный блеск глаз . Воздействие адреналина стимулирует работу всех желез, в том числе, слезных, поэтому глаза больше увлажняются и сильнее отражают свет.
  • Ощущение жара в теле . Его может вызывать и приток крови к мышцам, и избыток адреналина, и резкий выброс глюкозы в кровь из печени, откуда ее высвобождает все тот же кофеин. Симптом может быть резким и сильным, но быстро проходящим, а может нарастать постепенно.
  • Ощущение дрожи в конечностях или во всем теле . Для первой стадии передозировки характернее будет нервные сокращения мышц на отдельных участках. Могут дрожать пальцы, чувствоваться слабость в коленях или дрожание икр. Нередко возникает ощущение внутреннего напряжения, сменяющегося дрожью. Как правило, оно начинает восприниматься в солнечном сплетении, а затем распространяется по всему телу.
  • Учащенное сердцебиение . Возникновением этого симптома мы также обязаны слишком большому количеству адреналина в крови, который выбрасывается под воздействием кофеина.
  • Головокружение . Этот симптом может проявляться довольно разнообразно, от полноценного ощущения завихренности окружающего мира, до появления слабой пелены перед глазами.

Ранние симптомы передозировки могут возникать уже после 15-20 минут после употребления излишков кофе, зато и избавиться от них легче.

Поздние симптомы передозировки

Для их возникновения требуется чуть большее время, за которое напиток поступает в желудок и начинает усваиваться.

  • Тошнота . Ее может вызывать даже маленькая чашка кофе на голодный желудок, особенно, если вы не являетесь завзятым кофеманом.
  • Повышенное потоотделение . Напряженная работа нервной системы вместе с резким изменением мышечного тонуса и выбросом адреналина вполне может привести к такому неприятному симптому. Если вы его ощутили, то начинайте контролировать свое состояние, обращая внимание на самочувствие.
  • Учащенное мочеиспускание . Кофе выводит жидкость из организма, поэтому в больших дозах действует, как мочегонное. Кофеин понижает у почек способность адсорбировать электролиты, отсюда и обострение диуреза.
  • Расстройство желудочно-кишечного тракта . Здесь возможны варианты – от обычных колик в кишечнике до спазма. Кофеин сужает сосуды органов брюшной полости, отсюда ощущения спазмов. Частенько такая реакция возникает на незнакомый сорт кофе, употребленный в больших количествах.
Читайте также:
Цикорий вместо кофе. Польза и вред. Личный опыт

Симптомы острой фазы

Они характерны для состояния сильной передозировки, вернее сказать, отравления кофеином.

  • Посинение кожных покровов . Оно может быть слабо выраженным, и начинаться от области вокруг глаз и в носогубных складках. Симптоматика свидетельствует о серьезном нарушении сердечной деятельности.
  • Галлюцинации . Они тоже являются свидетельством полной разбалансировки организма. Под воздействием большой доли стимулирующего вещества мозг чрезмерно возбуждается, и начинает искажать видимую реальность.
  • Бессонница . Симптом говорит о том, что нервная система подверглась сильной нагрузке, и никак не может войти в обычный ритм функционирования.
  • Нервозность и раздражительность . Этот симптом больше характерен для постоянной небольшой передозировки, он редко возникает сразу, чаще является следствием длительного нервного стресса, в котором пребывает организм, находящийся под постоянным стимулирующим влиянием кофеина.

Конечно, далеко не все симптомы могут возникать у одного человека при передозировке кофе, да и само превышение нормы может быть различным, от небольшого, вполне безопасного, до критического, требующего госпитализации.

Средней дозой для обычного человека считаются 3-5 чашек обычного эспрессо, в каждой из которых содержится, в среднем, 100 миллиграммов кофеина. При этом, необходимо учитывать, что домашний кофе, как правило, гораздо крепче, и имеет дозировку в 120-130 миллиграммов на чашку, тогда как эспрессо из кофейни содержит 100-110.

Ученые выяснили, что зависимость от кофе наступает при употреблении в течение длительного времени (более 3 недель) около 650-700 мг кофеина в день, что соответствует 6-7 чашкам эспрессо.

Что делать при передозировке кофе

Допустим, вы обнаружили у себя или у своих друзей несколько вышеописанных симптомов. Что делать при передозировке кофе?

Пить много воды.

Кофе вызывает обезвоживание организма, поэтому первое, что нужно сделать – выпить побольше воды. Если симптомы обезвоживания слишком сильны, или к ним добавилась диарея, то можно в воду добавить немного соли. Она задержит вывод жидкости. Специалисты утверждают, что на одну чашку эспрессо следует выпивать не менее 1 стакана воды. Обратите внимание, традиционный рецепт кофе по-восточному, как раз и включает подачу кофе с водой, так как после очень крепкого напитка необходимо восстановить водный баланс в организме.

Съесть банан.

Как говорят опытные бариста, бананы прекрасно избавляют от дрожи, ощущения внутреннего напряжения. Скорее всего, это объясняется тем, что в банане много калия, который весьма благотворно действует на сердечно-сосудистую систему.

Выйти на воздух.

Приток кислорода и медленная прогулка пойдут на пользу, если передозировка кофе легкая, и проявляет себя в покраснении лица и слабом головокружении.

Прилечь и открыть окно для доступа свежего воздуха.

Эта мера подойдет, если появилось ощущение слабости, тошноты и головокружения. Вода и пара бананов завершат снятие симптомов.

В тяжелых случаях, если кожа синеет, и человек чувствует себя плохо, необходимо вызвать рвоту, затем выпить большое количество воды. Если симптомы не ослабевают, то необходимо отправляться к доктору.

Если человек потерял сознание, то необходимо вызвать Скорую помощь, а до ее приезда проследить, чтобы пострадавшего имел доступ воздуха.

Слабая передозировка кофе часто происходит на дружеских посиделках, в небольших кафе или барах, где мало пространства, много людей и крепкий кофе. Чтобы избежать неприятных последствий, пейте больше чистой негазированной воды, закажите себе дополнительно цитрусовый фреш и несколько бананов. Будьте внимательны к себе и получайте только удовольствие от любимого напитка.

Передозировка кофе: что делать

Среди кофеманов бытует мнение, что кофе в любых дозах полезен для организма. Но это не совсем так. Действительно, в небольших, умеренных дозах напиток насыщает нас энергией, бодростью, улучшает работу внутренних органов и повышает настроение. Однако, если вы слишком увлечетесь дегустацией излюбленного напитка, то рискуете ощутить на себе все прелести, касаемые передозировки кофе.

В сегодняшней статье мы подробно остановимся, что же такое передозировка кофе, каковы ее симптомы и как помочь своему организму, если вы не удержались от соблазна и выпили слишком большую дозу бодрящего эликсира.

Читайте также:
Болит желудок после кофе: причины дискомфорта и тяжести

Давайте поговорим о симптомах передозировки

Для начала вам следует понять, что какой-то определенной нормы потребления кофе совсем не существует. Кто-то считает, что его доза – это 500 мл крепчайшего кофе, а кому-то становится не посебе уже после второй чашки кофейного напитка, слегка разбавленного молоком.

Запомните, что воздействие кофеина на организм – это очень индивидуальный процесс. И это касается даже одного и того же человека. К примеру, если вы у вас сегодня другое самочувствие или вы активно позанимались спортом, то порция, которую вы регулярно выпиваете, может оказаться для вас неподходящей именно сегодня.

Обратите внимание: что для уставшего и слабого человека, имеющего различные заболевания, норма кофе снижается. В то время, как для активных людей, занимающихся спортом, она вполне может быть существенно выше.

Замечательная новость и то, что симптомы передозировки излюбленным напитком не так уж и сложно распознать. Слабовыраженные признаки дают о себе знать еще на ранней стадии передозировки.

К ранним симптомам относятся следующие:

  • Покраснение лица. При слишком большом количестве выпитого кофе кровь начинает сильнее приливать к мышцам, что и приводит к покраснению. Лица. Этот тревожный звоночек должен стать для вас сигналом, что на сегодня кофе достаточно и дальнейшую дегустацию проводить не стоит.
  • Также нужно сказать о чрезмерном блеске в глазах. Вам необходимо знать, что адреналин стимулирует работу не только внутренних органов, но и желез. Поэтому при его переизбытке в процесс активно включается слезные железы. Из-за этого глаза начинают сильнее увлажняться и отражать свет.
  • Жар в теле. Он имеет сразу нескольких причин: и адреналин, активно продуцируемый вашим организмом, и резкий выброс глюкозы в кровь, и усиленный приток крови к мышцам. Примечательно, что иногда симптом может резким или, наоборот, нарастать постепенно.
  • При переизбытке кофе в организме человек может ощущать дрожь в конечностях или даже во всем теле. При ранней стадии передозировки ценитель кофе отмечает появление нервных сокращений мышц на отдельных участках. Нередко у человека дрожат пальцы, икры. Может ощущаться сильная слабость в коленях. Дрожь чередуется с нарастанием внутреннего напряжения.

Внимание: обычно человек ощущает дрожь в солнечном сплетении, но затем она активно распространяется по всему телу.

  • К частым симптомам передозировки нельзя не отнести и учащенное биение сердца. Это так же объясняется слишком высоким уровнем адреналина, который, в свою очередь обусловлен приемом слишком большой дозы кофеина.
  • Головокружение может проявляется несколькими способами. Иногда оно может быть совсем небольшим. Как будто у человека перед глазами появилась невесомая, прозрачная пелена. На такой симптом обычно мало кто обращает внимание. А ситуация меж тем продолжает ухудшаться.

Важно знать: первые симптомы, указывающие на передозировку данным кофеин содержащим напитком, возникают уже спустя 15-20 минут после употребления излишней дозы излюбленного бодрящего эликсира.

А теперь давайте поговорим о поздних симптомах передозировки

Как правило, для их появления требуется немного больше времени. Ведь напитку необходимо попасть в желудок и начать усваиваться.

К признакам передозировки на более поздних стадиях следует отнести:

  • Тошноту. Как не странно, к появлению такого симптома вполне может привести даже небольшая чашка кофе, выпитая на голодный желудок. Особенно это относится к людям, употребляющим кофе от случая к случаю и не являющимися заядлыми кофеманами.
  • Дальше последует повышенное потоотделение. К этому не самому приятному симптому приводит пребывание центральной нервной системы в напряжении, а также резкое изменение мышечного тонуса и выброс большой порции адреналина в кровь.
  • Следующий признак – частые позывы к мочеиспусканию. Не забывайте, что кофе – это натуральный, природный диуретик. Его действие достаточно мягкое, но при передозировке кофе он может быть более активным и действовать как мочегонное. Такой эффект объясняется тем, что кофеин, попадая в почки, начинает адсорбировать электролиты. Именно этим и объясняется учащенное мочеиспускание.
  • При преизбытке кофе в организме может возникнуть расстройство желудочно-кишечного тракта. Кстати, могут появится как терпимые колики, так и сильные спазмы. Виной последним является вездесущий кофеин, который приводит к сужению сосудов органов брюшной полости.

Полезно знать: расстройство желудка может возникнуть не только при передозировке кофеин содержащим напитком, но и после употребления ранее незнакомого вашему организму сорта кофе.

Симптомы острой фазы

Все ниже перечисленные признаки свидетельствуют не просто о передозировке кофе, а настоящем отравлении. К их числу относится:

  • Посинение кожных покровов. В начале оно может быть выражено достаточно слабо (в основном локализуется в области глаз и носогубной зоне). Но дальше посинение распространяется и на другие зоны лица. Такой симптом явно указывает на серьезные нарушения в работе сердца.
  • Галлюцинация так же нередко появляются при отравлении кофе. Ваш организм и мозг находятся под большой долей стимулирующего вещества. А это приводит к тому, что последний начинает активно искажать, окружающую вас реальность.
  • Бессонница указывает на то, что нервная система подверглась сильнейшей нагрузке и ей не удается вернуться к своему привычному ритму функционирования.
  • Обычно нервозность и раздражительность дают о себе знать при небольшой передозировке кофе. Он редко дает о себе знать сразу и имеет так называемый накопительный эффект.
Читайте также:
Кофе и антибиотики: совместимость кофеина с таблетками

Обратите внимание: у человека при передозировке кофе могут не возникать абсолютно все симптомы. Да и сама передозировка может быть разной – и небольшой (совсем некритической), и такой, при которой человек нуждается в госпитализации.

О «дозе» кофе

Средней дозой для среднестатистического человека считается 3-4 чашки эспрессо. В каждой порции которого содержится 100 мг кофеина. Но учитывайте и то, что в основном кофе, приготовленный в домашних условиях, более крепкий и количество кофеина в одной порции составляет примерно 120-130 мг. В то время, как эспрессо из ближайшей кофейни – 100-110 мг.

Это интересно: наверняка, вы неоднократно слышали о зависимости к кофейным напиткам. Ученым удалось определить, что зависимость наступает при регулярном потреблении (в течение не менее трех недель 650-700 мг кофеина) в день. Если перевести на порции, то это соответствует 6-7 чашкам крепкого эспрессо.

Как действовать в случае передозировки кофе

Если вы обнаружили у себя или близких, друзей несколько симптомов, то в таком случае необходимо:

  • Пить воду в большом объеме. Как вы знаете, кофе способствует обезвоживанию организма. Поэтому при наличии симптомов передозировки необходимо выпить много жидкости. Если же к признакам добавилась диарея, то вам стоит добавить в воде немного соли. Такая хитрость позволит задержать вывод жидкости из организма.

Обратите внимание: специалисты говорят, что на одну чашку кофе необходимо выпивать такой же объем воды.

  • Съесть банан. Опытные бариста знают, что данный фрукт позволяет избавиться от дрожи и убрать внутреннее напряжение. Ведь не секрет, что в банане содержится большая доза калия, который оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему.
  • Воздушные ванны. Если у вас легкая передозировка кофейным напитком, то прогулка на свежем воздухе поможет почувствовать себя лучше.
  • Прилечь и открыть окно в комнате. Такой способ подойдет, если вы ощущаете тошноту, головокружение.

Важно: в более тяжелых случаях (когда синеют кожные покровы и человек чувствует себя очень плохо) рекомендуется вызвать рвоту, а затем постараться выпить как можно больше воды. Если легче не становится – обязательно отправляйтесь к врачу! В случае, если человек с передозировкой потерял сознание – необходимо вызвать скорую помощь и обеспечить ему постоянный доступ к воздуху.

Слабая и не опасная для человека (в масштабном смысле этого слова) передозировка кофе обычно происходит во время дружеских посиделок, посещения уютных, но тесных кофеен. Т о есть, там, где много людей, мало воздуха и имеется крепкий кофейный напиток.

Для того, чтобы избежать таких неприятных признаков, которые явно указывают на передозировку излюбленным напитком, рекомендуется пить как можно больше чистой воды без газа. Также не помешает заказать себе апельсиновый или любой другой фреш с цитрусовыми и несколько бананов. Очень внимательно относитесь к своему здоровью, и тогда вы будете получать только радость и наслаждение от употребления любимого напитка.

Читайте также:
Помогает ли кофе не спать на самом деле

Передозировка кофеином

Кофеин и его искусственный аналог (бензоат натрия, консервант E-211), применяемый в пищевой промышленности, могут стать причиной ухудшения состояния здоровья. При регулярном и неумеренном употреблении кофейного напитка и продуктов, содержащих кофеин (например, энергетиков), высока вероятность развития патологии ЖКТ, ЦНС и сердечно-сосудистой системы.

Длительное употребление кофе является причиной возникновения гастрита, колитов, язв желудка, гипертонии, а также некоторых неврологических и легких психических расстройств. Поэтому, в зависимости от последствий неумеренного употребления кофе, в лечении зависимости от кофеина могут принимать участие кардиолог, гастроэнтеролог, невролог, психоневролог или психотерапевт.

При отсутствии патологии соматического характера, лечение зависимости от кофеина в нашей клинике проводится психотерапевтами или гипнологами. По рекомендации врача курс лечения может быть дополнен сеансами релаксационной терапии, лечебного массажа или иглорефлексотерапией.

Симптомы передозировки кофеином

К сожалению, употребление кофе стало привычным для многих ритуалом. В попытке максимально быстро привести себя в рабочее состояние, люди прибегают к помощи кофе практически сразу же после сна. Однако негативные последствия такой привычки не заставят себя ждать на длительной дистанции.

Нередко симптомы передозировки кофеином воспринимаются людьми в качестве негативных последствий ежедневных стрессов, волнений и неразмеренного образа жизни:

  • бессонница;
  • депрессивное состояние;
  • нервозность и раздражительность;
  • повышенная тревожность.

В меньше степени к симптомам передозировки кофеином относят частые позывы к мочеиспусканию (энурез), колебания артериального давления, повышенную температуру тела, изжогу, приступы тошноты, понос, ухудшение состояния кожных покровов (возникает вследствие обезвоживания), проблемы со зрением и головокружение.

Рис. 1. Содержание кофеина в кофе и чае.

Что делать при передозировке кофеином

Люди, ведущие неразмеренный образ жизни и имеющие проблемы со здоровьем, в большей степени подвержены возникновению симптомов передозировки кофеином. При ухудшении самочувствия (например, при резком повышении артериального давления, высокой частоте пульса и головокружении) вследствие неумеренного употребления кофеиносодержащих напитков необходимо оказать первую медицинскую помощь и вызвать врачей.

Лечение передозировки кофеином

По возможности, попросите кого-то из людей находиться рядом с Вами и следуйте рекомендациям по лечению передозировки кофеином до приезда врачей:

  • ослабьте галстук и/или ремень;
  • расстегните сдавливающую одежду;
  • откройте окно или выйдете на свежий воздух;
  • выпейте чистой воды до полного насыщения;
  • не сдерживайте рвотный рефлекс.

Дальнейшим лечением передозировки кофеина будут заниматься медики. Если текущее состояние здоровья при осмотре вызовет у врачей опасение, лечение передозировки кофеином будет необходимо проводить в медицинском учреждении. Оно может включать промывание желудка, введение сульфата магния, дипразина и гидрохлорида морфина внутривенно, а также препараты для снижения возбуждения и нормализации работы внутренних органов. В тяжелых случаях при лечении передозировки кофеином применяются заменители плазмы.

Рис. 2. Соотношение больных с патологией сердечно-сосудистой системы на 100 тыс. населения в РФ (по данным Росстата).

Влияние кофеина на организм

Аденозиновые рецепторы головного мозга отвечают за подавление возбуждения. Способность блокировать аденозиновые рецепторы является основным свойством кофеина (молекула кофеина имеет сходство с аденозином), определяющим его бодрящий эффект. В свою очередь, расщепление гликогена под воздействием молекул кофеина, способствует высвобождению дополнительной энергии за счет поднятия уровня сахара в крови. Помимо этого, кофеин также повышает концентрацию лептина в крови, снижающего аппетит и увеличивающего расход энергии.

Бодрящий эффект кофеина напрямую зависит от его количества. Небольшие дозы кофеина содержатся в чае (до 45 мг на чашку) и растворимом кофе (до 70 мг на порцию); обжаренные зерна насыщены кофеином в большей степени (до 115 мг на порцию). Отдельно стоит отметить энергетические напитки, содержание кофеина в которых может достигать 250 мг на одну баночку. Таким образом, чрезмерное употребление энергетических напитков представляет повышенную угрозу развития сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний ЖКТ, а в некоторых случаях приводит к преждевременной смерти (остановке сердца).

Читайте также:
Кофе на сушке: можно ли пить

Относительно безопасная дозировка кофеина

Российскими регулирующими органами установлена рекомендация по суточному употреблению кофеина. Относительной безопасной дозировкой в нашей стране считается общее количество употребленных кофеиносодержащих напитков, суммарно не превышающих суточную дозировку в 150–300 мг кофеина: в перерасчете на чашечки чая – не более 5, на порции кофе – не более 3. В Европейском Союзе управлением EFSA установлена максимально допустимая суточная дозировка кофеина – 400 мг, а максимальная разовая – 200 мг.

Влияние кофеина на женский организм

Женский организм наиболее чувствителен к передозировке кофеином. На фоне злоупотребления кофе и энергетическими напитками у женщин возрастает риск развития рака молочной железы и остеопороза, а при беременности – уменьшения притока крови к плаценте, учащенного сердцебиения у плода, преждевременных родов и выкидыша.

Передозировка кофе: когда возникает и что делать. Симптомы, последствия

Теоретически передозировка кофе возможна при превышении максимально допустимой дозы кофеина – 400 мг в сутки, но на практике это случается нечасто, так как включаются защитные резервы организма, и он начинает усиленно выводить избыток вещества через почки.

Резкое ухудшение самочувствия на практике возможно в тех случаях, когда у человека плохо работает мочевыделительная или пищеварительная системы. Зная особенности своего организма, можно контролировать поступление кофеина или других вредных компонентов кофе, которых особенно много в растворимых гранулах.

В каких продуктах есть кофеин

Если у человека больные почки или чувствительная нервная система, то ему стоит обратить внимание не только на кофе. Кофеин содержится в таких продуктах как чай – черный и зеленый, шоколад, какао, гуарана (таблетки для похудения), кока-кола и энергетические напитки, которые продаются в магазине.

В ответственные моменты – экзамены, квартальные или годовые отчеты – человеку нужно много энергии и времени, чтобы закончить работу. На помощь часто приходит лидер по количеству кофеина – кофе.

Он считается слабым наркотическим веществом, привыкание к нему наблюдается редко, но при употреблении допустимых доз. Симптомы переизбытка кофеина в организме обычно быстро проходят и последствий не наблюдается, если только человек не страдает аллергией на хлорогеновую кислоту или кофеин.

В этом случае следует полностью отказаться от продуктов, их содержащих, так как в организме недостаточно ферментов для усвоения. Иногда кожные реакции начинаются даже при вдыхании аромата напитка. Также могут быть симптомы со стороны дыхательной, нервной и пищеварительной системы.

Клинические симптомы избытка кофеина

Симптомы передозировки кофе могут проявляться:

  • головной болью или мигренью;
  • ознобом и повышенной температурой тела;
  • потливостью;
  • тошнота или рвота.

Переизбыток кофеина в организме по симптоматике схож с отравлением или интоксикацией. Чем слабее метаболизм, тем медленнее будет развиваться ухудшение и тем дольше продержится состояние.

Передозировка кофе: после сколько кружек может быть, каких последствий ожидать, что делать и как быстро действовать? Все зависит от общего состояния здоровья человека, сорта зерен и скорости ухудшения самочувствия.

Например, в робусте кофеина гораздо больше, поэтому порций для отравления нужно меньше. Если человек плохо себя чувствует изначально, большая доза может усугубить положение. На некоторых людей влияет погода, поэтому они могут быть ослаблены из-за метеоусловий.

Нужно действовать срочно, если кто-то перепил кофе и появился цианоз или человек потерял сознание.

Ранняя и поздняя симптоматика

Для ранней симптоматики характерны:

  • болит голова, если перепил кофе за короткое время;
  • расстройства функций кишечника – метеоризм, диарея, вздутие;
  • сонливость;
  • ускорение сердечного ритма.

Эти симптомы вызывает резкое обезвоживание. Что делать, если передозировка кофеином незначительная:

  • через равные промежутки времени выпивать немного воды, к примеру – 3 глотка;
  • выпить активированный уголь и обезболивающую таблетку;
  • если появилась рвота, значит организм сам освободится от токсинов.

Помогает соленая вода – 3% раствор. Соль вытягивает на себя вредные вещества и выводит их через кишечник. После этой процедуры может возникнуть сильный понос, который вскоре закончится.

Видео: 10 признаков отравления кофеином

Читайте также:
Кофе и антибиотики: совместимость кофеина с таблетками

К поздним тяжелым симптомам относят:

  • цианоз кожи;
  • расширенные зрачки;
  • нарушения сердечного ритма с переходом в недостаточность;
  • отказ почек на фоне имеющихся заболеваний;
  • потеря сознания;
  • удушье из-за плохой работы сердца.

Последствия передозировки кофеина могут оказаться фатальными, что делать в этом случае:

  • вынести человека на свежий воздух;
  • освободить горловину и сбрызнуть водой лицо и область шеи;
  • до приезда скорой помощи растирать руки и мочки ушей, чтобы избежать сужения сосудов;
  • если человек в сознании – ему необходимо промыть желудок и вызвать рвоту.

Если отравление произошло таблетками бензоата натрия, а не кофе, в больнице ставят капельницу с физраствором и вводят препараты, ускоряющие выведение токсинов из организма – дипразин и сульфат магния. Для снижения возбудимости вводят успокоительные внутримышечно. Чтобы стимулировать защитные силы, показаны витаминные препараты в уколах.

Смертельная доза для организма 10 – 20 г кофеина, но получить такую крайне сложно.

Что еще может вызвать отравление в составе кофе

Натуральный кофе – это напиток, который может улучшить самочувствие. Но растворимые гранулы – это довольно серьезная нагрузка для пищеварительной системы, а точнее – для печени, желчного пузыря и поджелудочной железы.

Людям, которые страдают панкреатитом, желчекаменной болезнью, нужно быть крайне осторожнми, употребляя растворимый кофе. Он может вызвать резкое обострение и обструкцию выводящих протоков поджелудочной железы, что спровоцирует некроз тканей. Большая доза кофеина вызывает движение камней в желчном пузыре.

Сужение сосудов затрагивает также кишечник, что провоцирует спазмы и усиливает дефекацию.

Даже кофе без кофеина может ухудшить самочувствие, так как для экстракции кофеина используют кислоты.

Зерна являются адсорбентом, поэтому впитывают все запахи из окружающей среды. Если хранить их открытыми рядом с лекарствами, химикатами, то можно получить комбинированное отравление.

pH в организме – как влияет на самочувствие

Уровень кислоты в организме влияет на его самочувствие. Постоянное избыточное употребление кофе может привести к приступам изжоги, гастриту и язве желудка. При почечной недостаточности возможны отложения солей мочевой кислоты в суставах и развитию подагры.

Набор веса также связан с пониженным pH, так как нарушается функция печени. Половые гормоны при этом не утилизируются, а накапливаются в организме и вызывают неконтролируемый рост массы тела.

И наконец, в кислотной среде быстрее развиваются раковые клетки, поэтому лучше не допускать передозировоки кофеина, что сделать не сложно, если правильно наладить водный режим и питание.

При каких заболеваниях возможна передозировка

Чаще всего передозировка наступает у людей, у которых есть предрасположенность в виде следующих заболеваний:

  • Повышенное артериальное давление. Оно может быть следствием атеросклероза, когда стенки сосудов сужены из-за холестериновых отложений. Если выпить много кофе, сосуды рефлекторно сузятся и давление повысится.
  • Почечная недостаточность – проявляется в медленном выведении мочи. Кофеин – это мочегонное вещество, поэтому почки не будут справляться с нагрузкой – возможен отек.
  • Панкреатит – острое или хроническое воспаление поджелудочной железы.
  • Аритмия сердца. Выделение адреналина способно ускорить ритм сокращений и привести к острой недостаточности.

Сердечникам нельзя совмещать кофе и алкоголь, так как они оба усиливают количество сокращений, что может привести к приступу.

Как убрать симптомы в домашних условиях

Что делать при передозировке кофе? Во-первых, симптомы нарастают постепенно, поэтому есть время выпить чистой воды без газа, чтобы снизить концентрацию токсических веществ в крови.

Если чувствуется боль в подреберье – правом или левом – необходим противовоспалительный препарат, чтобы снять спазмы в поджелудочной железе и печеночных протоках. Еще пару часов продолжать периодически пить воду – желательно теплую, чтобы повысить энергетику организма. Необходим покой и диета.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Вам также будет интересно почитать:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: