Стоит ли покупать кофемашину домой: плюсы и минусы

Как выбрать кофемашину для дома: цена и качество

Содержание

Отвечаем на эти и другие вопросы, проводим сравнение капсульной и зерновой кофемашин и разбираемся в достоинствах и недостатках этих устройств.

КАКАЯ КОФЕМАШИНА ЛУЧШЕ ДЛЯ ДОМА?

Все устройства для приготовления кофе различаются и методом его приготовления, и уровнем вовлеченности человека в процесс. Среди лучших типов кофеварок остановимся на тех, которые были в нашем исследовании, и разберем их достоинства и недостатки.

Рейтинг лучших кофемашин для дома читайте ЗДЕСЬ.

Капсульные кофемашины

Один из самых популярных типов. Подходят всем, кто хотел бы готовить кофе быстро и просто, не погружаясь в процесс приготовления. Они используют предварительно смолотый и упакованный в капсулы кофе.

Достаточно компактные, поэтому не займут слишком много места на кухне.

Простые в использовании, не требующие тщательного и затратного ухода.

Некоторые могут готовить и другие напитки, например чай или шоколад.

Подойдут тем, кто пьет кофе нерегулярно: запечатанные капсулы долго сохраняют вкус.

Капсулы имеют большой спектр разных вкусов в разных сочетаниях.

В пересчете на чашку кофе будет дороже, чем у автоматических моделей.

Капсулы в пластиковой упаковке создают неперерабатываемый мусор.

Выбор определенного бренда привязывает к одному виду капсул, соответственно ограничивая разнообразие вкуса и мест покупки.

Автоматические кофемашины

Их также называют зерновыми кофемашинами. Предлагают опцию приготовления самого свежего кофе, поскольку сами способны управлять всем процессом, начиная с помола зерен. Премиальные модели могут иметь сенсорное управление, большой список программ и автоматический капучинатор.

Могут смолоть зерна.

Обеспечивают автоматический процесс приготовления.

Не привязаны к определенному бренду или вкусу, можно выбирать любые сорта кофе.

Многие модели позволяют тонко настраивать процесс приготовления – так, как вы хотите.

Некоторые могут готовить одновременно сразу два напитка.

Некоторые модели могут быть достаточно большими и требующими много места на кухне.

Требуют тщательной чистки.

Могут быть шумными.

Популярные производители кофемашин

Если проанализировать верхушку рейтинга, то среди производителей качественных кофемашин есть три лидера: DeLonghi (5 моделей в топ-15), Krups (5 моделей в топ-15) и Jura (4 модели в топ-15). Но при выборе не стоит слепо полагаться на бренд: модели этих же брендов есть и среди аутсайдеров. Как правило, один производитель выпускает кофемашины сразу нескольких типов. Для того, чтобы определиться, какую кофеварку лучше выбрать для дома, производитель капсульных устройств указывает, какие капсулы оно использует.

О том, как мы исследовали кофемашины, читайте ЗДЕСЬ.

Соотношение цены и качества кофемашин

Какая кофемашина лучше – капсульная или зерновая? Капсульные кофемашины обычно дешевле автоматических: цены на них начинаются с 4 200 рублей. Но если принимать в расчет стоимость капсул в сравнении со стоимостью зернового или молотого кофе, то чашка кофе из капсульного аппарата обойдется дороже аналогичной чашки из зернового. Автоматическая кофемашина, изначально более дорогая, через несколько лет окупится. Эксперты из британской потребительской организации Which? подсчитали, что за пять лет одинакового использования затраты на кофе в автоматической машине будут почти на треть меньше, чем затраты на кофе у капсульных машин, и в 8,6 раза меньше, чем если покупать кофе на вынос.

Но и в случае с автоматическими кофемашинами нужно иметь в виду, что устройство одного и того же бренда в одном модельном ряду будет варить одинаковый кофе, хотя цена между ними будет очень отличаться. Ценовая разница объясняется только наличием дополнительных функций, базовые возможности у них будут одинаковые. Правда, стоит помнить, что и у самой дорогой машины вкус будет зависеть от того, какой кофе вы в нее будете засыпать.

Капсульные кофемашины: 4 000–50 000 рублей, средняя цена – 14 000.

Автоматические кофемашины: 24 000–207 000 рублей, средняя цена – 80 000.

Важные параметры кофеварок

При выборе нужно учитывать, что кофемашины могут иметь различные полезные функции, помимо базовой – приготовления кофе. Они могут упростить жизнь, но в то же время наверняка скажутся на удорожании самого устройства. Пройдемся по основным параметрам и функциям.

Читайте также:
Какая кофемашина для дома лучше: функции, типы, размеры

Взбивание молока

Если вы любите кофейные напитки с молоком, то нужно подбирать аппарат с функцией взбивания молока. Для этого есть несколько опций – от нажатия кнопки в автоматическом капучинаторе до использования капсул с молоком.

Капсулы с молоком: заранее приготовленное молоко в капсуле используется в капсульных же кофеварках. Машина сама добавит молоко в чашку.

Вспениватель молока: продается как отдельное устройство. Обычно приобретается дополнительно к капсульным аппаратам. Он сам вспенит и подогреет молоко, которое нужно будет добавить в чашку с кофе.

Ручной капучинатор: используется в автоматических кофемашинах. Специальная трубка с паром вспенивает молоко в отдельной чашке, соответственно, требуются сноровка и умение.

Автоматический капучинатор: в отдельный контейнер добавляется молоко, а дальше машина уже все сделает сама: приготовит, вспенит и добавит в ваш напиток. Самый простой, но и самый дорогой вариант.

Сохранение программ / персонализация

Некоторые устройства могут оптимизировать напиток под ваши предпочтения и запомнить это, так что в следующий раз вы получите тот же желаемый напиток.

Емкость

Если вы делаете много кофе сразу, выбирайте ту модель, где емкость бака с водой не менее 1,5 л. Иначе придется постоянно доливать воду.

Уход / чистка

Регулярная чистка кофемашины – одно из обязательных условий ее использования. Модели с автоматической чисткой упростят жизнь, а если вы выбираете аппарат с ручной чисткой, проверяйте, насколько легко снимаются и разбираются отдельные элементы. Читайте описания товаров в карточках Роскачества и ищите полезные отзывы в интернете.

Умное управление

Некоторыми моделями можно управлять со смартфона, используя специальное приложение. Оно же будет напоминать вам о необходимости чистки или обслуживания, а также подскажет, как поступить в случае определенной проблемы.

Как выбрать хорошую кофеварку для дома

Если вы не хотите тратить время и силы на регулярный уход за кофемашиной, то вам стоит рассматривать капсульные кофеварки. Автоматические машины требуют значительного ухода. Нужно регулярно, примерно раз на 10 приготовлений, опорожнять контейнер для отработанного кофе и поддон для капель, в котором собирается отработка. Кроме того, необходимо раз в неделю доставать заварочный блок (если он съемный) и промывать под краном, потом сушить. Нужно проводить очистку от накипи, от кофейных масел; капучинатор тоже требует чистки.

Стоит выбирать машину только с теми функциями, которые вам нужны. Это позволит значительно сэкономить. Цена кофемашины еще не показатель ее качества. В нашем рейтинге есть модели, которые получили высокие баллы, имея при этом достаточно низкую цену. Подбирайте устройство под размеры своей кухни, в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями и ежедневным количеством потребляемого кофе.

Советы по использованию

Читайте внимательно инструкцию. Как правило, в ней описаны программы приготовления напитков, способы чистки и ухода.

Регулярно мойте заварочный блок в теплой воде (если он съемный).

Делайте декальцинацию гидросистемы устройства примерно раз в месяц, чтобы избавиться от накипи и прочих осадков. Чаще всего машина сама сообщит вам, когда это потребуется сделать.

Используйте для варки очищенную или бутилированную воду. Но не используйте минеральную воду: минералы могут остаться на нагревательном элементе.

Не добавляйте в контейнер для воды никаких дополнительных веществ вроде сахара. Все они добавляются уже в готовый напиток.

При интенсивном использовании отдавайте аппарат раз в полгода на чистку в сервисный центр, чтобы продлить устройству срок эксплуатации.

Для очистки автоматических кофемашин не используйте уксус и другие вещества, которые не рекомендует производитель.

Не используйте слишком мелкий помол зерен. Это приводит к преждевременному выходу из строя узлов кофемолки.

Стоит ли покупать кофемашину домой: насколько это выгодно и рентабельно. Во сколько обходится обслуживание

В продаже можно найти кофейный аппарат на любой бюджет. Вопрос, нужна ли кофемашина для дома, если вкус кофе будет хуже, чем в кафе напротив. Можно сделать опрос продавцов, чтобы узнать, во сколько обходится обслуживание аппарата, как часто нужно покупать средства для очистки, как часто ломается та или иная модель кофеварки.

Читайте также:
Аэропресс для кофе: новая игрушка кофеманов, рецепты

Нужно учитывать, что в кафе нагрузки на кофеашину несравненно больше, поэтому профилактика проводится чаще. Следовательно, поломки также случаются чаще. В домашних условиях аппарат будет использоваться только утром или в обед.

Важно, какую модель с каким принципом работы выбрать. Как показывает опыт покупателей и их отзывы – наиболее хорошо себя зарекомендовали рожковые кофеварки среднего ценового сегмента, то есть от 250 до 500 долларов.

Выгодно ли купить недорогую капсульную машину домой

Магазины домашней бытовой техники часто проводят акции, наподобие: купить технику на определенную сумму и получить в подарок кофеварку капсульного типа. Все бы хорошо, но попользовавшись таким прибором, человек понимает, что он тратит гораздо больше денег на эти самые капсулы.

Вдобавок их не всегда можно найти в продаже, поэтому приходится искать аналоги или многоразовые стаканчики, в которые закладывается обычный кофе из пачек.

Покупать специально капсульную кофеварку домой точно не стоит, разве что в офис, где за кофе будет расплачиваться начальство. Существуют целые форумы в интернете, где люди спрашивают совета, чем заменить заварку. Аппарат выбросить жалко, а тратиться на капсулы еще расточительнее. Лучше уж сходить в кафе.

Какую купить кофемашину – дорогую или дешевую

Кофеманам не надо рассказывать, стоит ли покупать кофемашину домой дорогую. Они точно знают, что надо. Более того – она у них уже есть. На то они и кофеманы. Есть другой тип людей, которые больше любят чай и находят изюминку в каждом сорте, который удается попробовать. У них дома имеются различные приспособления для заваривания чая.

Вопрос, какую кофемашину купить – дорогую или дешевую – возникает у тех людей, которым нечем заполнить пространство на кухне. Кофеманами или просто ценителями кофе они не являются.

Любой знаток кофейных зерен и их сортов скажет, что нужно покупать качественную кофемашину, цена которой от 500 долларов и выше. Он будет прав. Вопрос в другом: если кто-то не пьет столько эспрессо, капучино и других напитков, зачем ему такой функционал и, соответственно, стоимость.

Достаточно просто хорошего эспрессо, а кофеварка может быть без встроенной кофемолки – достаточно маленькой электрической.

Большинство людей утром пьют кофе в компании на работе, поэтому домашний дорогой аппарат будет просто простаивать до выходных. Если бюджет позволяет, можно раскошелиться на дорогую машину и пользоваться ею время от времени. Чего точно не нужно делать, так это купить дешевый аппарат, чтобы каждый раз напоминал, что на работе кофе вкуснее.

Видео: Лучшие кофемашины для дома

Многие продавцы кофе плохо отзываются о встроенном капучинаторе. При первой возможности они стараются поменять кофемашину со встроенной емкостью для молока на обычную, чтобы меньше носить аппарат в ремонт.

Какие машины или устройства покупать выгодно

Кроме автоматических и полуавтоматических кофемашин есть очень неплохие устройства, которые варят отличный эспрессо. Это гейзерные кофеварки. С их помощью можно даже взбить молоко, а один бариста демонстрировал на видео, как он готовит эспрессо в гейзере, а горячее молоко взбивает френч прессом. При этом никто не может отличить, чем именно сделан напиток.

Стоит самая дорогая оригинальная гейзерная кофеварка с функцией капучино около 100 долларов. Для обычных любителей кофе с небольшим бюджетом этого вполне достаточно.

Любители крепких напитков могут получить больше удовольствия от длительного настаивания кофейных зерен. Это можно сделать с помощью френч пресса. Чем дольше заваривается зерно, тем больше кофеина поступает в жидкость и тем крепче напиток. Такое устройство можно при желании взять с собой в путешествие. Главное, чтобы было где раздобыть горячей воды.

Читайте также:
Как выбрать кофемашину для дома: рейтинг лучших

Если люди не являются любителями кофе, то можно обзавестись каким-либо интересным прибором для заваривания кофе, чтобы удивить гостей, у которых есть дорогая кофеварка. Например, вьетнамский фин или японский пуровер. Правда, перед демонстрацией мастерства гостям необходимо потренироваться дома самостоятельно и овладеть всеми восточными секретами.

Причины, чтобы не покупать кофеварку

Если на кухне нет места, стоит ли покупать кофеварку – не стоит. Можно обойтись туркой. Также не имеет смысла тратиться, если про эту модель ничего не известно. Если уж покупать, то по рекомендации, а еще лучше – после тестовой пробы на вкус. Желательно поинтересоваться, какой используется сорт и какая степень помола дает такой изящный напиток.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Вам также будет интересно почитать:

Кофемашина дома: считаем выгоду

Начнём с того, что эта статья не для всех. Для тех, кто любит кофе — раз. Для тех, у кого кофейные желания не ограничиваются только черной чашкой кофе с молоком — два. Для тех, кого, как и меня, с утра не узнать без «кофе с собой» — три.

Если хотя бы одно утверждение про вас — читайте дальше.

Почему я задумалась о покупке кофемашины

Слишком много трачу на кофе «с собой»

Я хожу на работу пешком и по пути у меня несколько кофеен: в одной всегда очень много людей, которые до кофе мне не нравятся, в другой, где «всё по 60» — плохое молоко. Самая удобная кофейня находится прямо в здании, где я работаю. Каждое утро я плачу им 400 рублей за капучино с растительным молоком. С какой радости кофе (который, между прочим, иногда пережаривают) столько стоит?

Кофемашина на работе — тоже не вариант. Возле неё всё время кто-то стоит. Мало того, что надо всё делать самому, так ещё и общаться придётся.

Не умею варить кофе в турке

Сначала нужно налить холодную воду, потом ждать, пока она немножко нагреется, а только следом засыпать кофе. Потом караулить пену. Вовремя успеть снять турку с огня, снова ждать, когда пена опустится, а затем снова на плиту. И так несколько раз.

Скажите мне, как может всё это сделать только что проснувшийся человек? Я не работаю в цирке и такие трюки не могу выполнить.

Вкус растворимого кофе — не моё

Не то чтобы я выпендривалась и вела себя в стиле: «Официант, самые дорогие чипсы за мой стол! ». Просто не получилось полюбить.

Кофе: цена вопроса

Считаем при таких условиях: я пью одну чашку кофе в день, каждый день. Месяц пусть будет 30 дней.

Значит, одна чашка стоит примерно 10 рублей (я округлила). Соответственно, 300 рублей в месяц.

Зёрна дешевле, чем растворимый. И вкус зёрен я люблю больше — значит, растворимый точно выпадает. К зёрнам нужны либо кофемолка и турка, либо кофемашина — тут надо подумать, что быстрее и менее раздражительно. Вариант с капсулами не самый дешевый, но тут не нужно заморачиваться, если судить по отзывам друзей и членов семьи, которые очень нахваливают качество и сочетания сортов, поэтому рассматриваем далее.

Ну и в очередной раз понятно, что мне, понаехавшей в Москву, нужно завязывать с кофе навынос — 400 рублей в день, оказывается, много. Всё познаю в сравнении.

Да и сейчас с самоизоляцией сложно понять, когда откроют кофейни. Я попыталась пару раз заказать капучино домой, но мне привезли просто еле тёплую жижу с кофейным вкусом. Так что, кажется, мне придётся купить аппарат бодрости домой.

Плюсы и минусы кофемашины дома

Понятно, что у каждого свои «за » и «против », но я уверена — на 50% наши списки точно совпадут.

Читайте также:
Кофемашина не взбивает молоко в капучинаторе – причины

Плюсы

  • Можно получить кофе, когда захочется. И без очередей.
  • Самостоятельно регулируешь крепость.
  • Не на кого жаловаться, если что-то с напитком будет не так.
  • Более экологично (мне это важно) — можно перед выходом сделать себе кофе в специальную чашку и ехать с ней на работу.
  • Можно научиться делать капуччино, латте, раф и прочие прелести жизни.
  • По выходным с утра можно не выходить из дома.
  • Намекает на то, что обитатель квартиры знает толк в гедонизме.

Минусы

  • Занимает место на маленькой кухне.
  • Если забываешь купить зёрна / капсулы — ты в беде.
  • Шумит, как и все десептиконы.
  • Надо разбираться, как это работает.
  • Сложно делать ангельскую пенку.

Плюсов больше — поэтому буду выбирать машину.

Обычная кофемашина или капсульная?

У меня что ни день — то открытие. Раньше, если вы хотели чашку правильного кофе (например, действительно первоклассного капучино), вам нужно было найти билет на Aviasales, сесть в самолёт и полететь в Италию.

Там найти кафе с машиной размером со среднюю школу, подождать и наслаждаться напитком. Сейчас всё проще. Да и летать никуда нельзя.

Дело за малым — выбрать тип кофемашины.

Плюсы и минусы обычной кофемашины

  • Зёрна относительно недорогие, пачки хватает надолго.
  • Выглядит внушительно, есть очень красивые ретро-модели.
  • Периодически нужно вытряхивать то, что уже сварилось.
  • Если купить неудачную пачку зёрен — будешь страдать и давиться весь месяц.

Плюсы и минусы капсульной кофемашины Nespresso Vertuo (другие не рассматриваю)

  • Нет шансов сварить плохо: вкус, плотность и другие качества всегда неизменны.
  • Большая чашка (до 400 мл), как раз хватит на дорогу до офиса.
  • После каждой чашки можно поменять сорт кофе (их 28 для системы Vertuo + несколько лимиток в течение года). Хоть какое-то разнообразие в моей жизни.
  • Маленькая.
  • Всего одна кнопка — мой вариант.
  • Нет фильтров, не нужно менять ничего.
  • Экологично. Можно сдать капсулы на переработку.
  • Вы зависимы: если капсулы закончились / не получилось заказать заранее / нет возможности добежать до точки — день не удался.
  • Нужны определённые капсулы, а не абы какие.
  • Капсулы дороже, чем кофе в зёрнах.

Что я выбрала: без интриги

В общем, мне не нравится вытряхивать этот кофейный жмых. И если что-то сломается из-за фильтра — я буду паниковать.

Поэтому я выбрала Nespresso Vertuo, которая на момент написания статьи стоила 20 000 рублей — это как 2 месяца моих походов в кофейню.

А ещё у них акция до 15 июля по промокоду AVIASALES — кофемашина Vertuo за 8 990 рублей при покупке 120 капсул на 5 460 рублей. То есть за 15 000 рублей можно купить кофе на 3 месяца.

Я сама себя настолько убедила, что, скорее всего, когда вы будете читать эту статью — я уже буду пить капсульный кофеёк.

Стоит ли покупать кофемашину для дома?

Для тех, кто не готов пить дома растворимый кофе или заваривать его в турке, создали кофемашину. Она вполне вписывается в домашний интерьер и будет радовать таким же отличным напитком, что и в дорогой кофейне. Однако кофемашина ― удовольствие не из дешевых. Стоит ли ее приобретать для дома или же брать «кофе с собой» из ближайшей кофейни?

Популярность кофе

Примерно полвека назад кофе считался напитком для элиты общества. Но в XIX веке он уже получил широкое распространение и новых потребителей. Продажи кофе даже сравнивают с торговлей нефтью: оно заполнило почти весь мировой торговый бизнес.

Для того чтобы люди могли наслаждаться кофе, придумывали разные способы его продвижения. Если сначала его приходилось заваривать и тратить на это много времени, чтобы облегчить и внедрить его в массы придумали растворимый кофе. Однако для предпочитающих натуральность напитка изобрели домашние кофеварки. Но на этом производители не остановились ― теперь можно наслаждаться ароматным кофе, приготовленным кофемашиной в домашних условиях.

Читайте также:
Чалды для кофемашины: что это такое, виды, преимущества

Виды кофемашин

Кофемашина способна готовить разные виды кофе, чем и превосходит обычную кофеварку. Существует несколько ее разновидностей:

  1. Рожковая: готовит напиток из готового молотого кофе, без режима кофемолки и регулировки крепости.
  2. Капсульная: готовит напиток из отдельно приобретенных капсул разного вида кофе, поэтому несложна в уходе.
  3. Эспрессо-комбайн: сочетание рожковой и кофемолки, готовит зерновой или молотый кофе.
  4. Автоматическая: полностью автоматический режим, готовит зерновой и молотый кофе в разных режимах: от эспрессо до капучино.

Любая кофемашина требует обслуживания: один вид больше, другой ― меньше. Перед ее приобретением нужно подумать, какие функции в ней нужны владельцу, а какие нет, чтобы не переплачивать за то, что не будет использовано.

Плюсы кофемашины

Эта техника имеет свои преимущества перед обычными способами приготовления кофе:

  • Готовит напиток из натуральных зерен. Кофемашины, имеющие встроенные кофемолки, заваривают зерновой кофе, который по вкусу отличается от растворимого или приготовленного в обычной кофеварке или турке. Во многих ее видах можно установить режим крепости напитка.
  • Кофемашины могут быть оснащены различными режимами приготовления напитка: капучино, латте или эспрессо. Чтобы насладиться любимым видом кофе, ее обладателю уже не нужно будет специально ходить в кофейню.
  • Простота применения. Несмотря на то, что среди кофемашин есть и полуавтоматические, управляться с ними нетрудно. Во многих случаях достаточно насыпать зерна или молотого кофе в нужном количестве, чтобы каждое утро наслаждаться бодрящим напитком.
  • Обычно кофемашины не нуждаются в ежедневном мытье. Во многих устройствах есть специальный индикатор, который сообщит о необходимости в очищении. Кофемашину можно не мыть примерно 4 дня.
  • Встроенная кофемолка избавит от траты времени отдельно молоть кофе и позволяет пить напиток сразу свежего помола. Это больше сохранит аромат и позволит сэкономить немного денег, так как зерна стоят дешевле, чем готовый молотый кофе. В некоторых кофемашинах можно еще установить режим помола: крупный или мелкий.
  • Более продвинутые кофемашины могут приготовить несколько вариантов кофе, что удобно при большой компании или гостей в доме.
  • Кофемашина будет удобна тем, у кого нет много времени на приготовление хорошего кофе. Ее достаточно включить, и напиток будет через пару минут готов.

В некоторых кофемашинах известных брендов порой включают даже такие функции, как «будильник», который не только будет своего владельца, но и сразу готовит чашку бодрящего кофе. В некоторых есть подогрев чашки, чтобы напиток не наливался в холодную. Однако за все навороченные функции нужно будет доплатить немалую сумму.

Минусы

Не обходится и без недостатков приобретение этой современной техники:

  • Самый главный минус — дороговизна кофемашины. Даже самая простая будет стоить в 2 раза дороже кофеварки.
  • Хотя кофемашина для дома вполне компактная, но все же занимает немало места. Особенно многофункциональная. Поэтому нужно подумать о возможности ее размещения на кухне.
  • Достаточно шумная техника. Особенно во время помола кофе.
  • Несмотря на простоту приготовления напитка, прежде нужно почитать инструкцию по эксплуатации кофемашины. Неправильно настроенная работа техники испортит напиток или даже сломается.
  • Хотя кофемашина не нуждается в каждодневной очистке, при режиме приготовления напитков с молоком «капучинатор» стоит промывать каждый день, чтобы там не скопились бактерии и неприятные запахи.
  • Использовать только бутилированную воду, чтобы меньше образовывалось накипи, которая может привести к поломке техники.
  • Более дешевые варианты кофемашины готовят только одну порцию, тогда как, например, кофеварка может заварить 2 и 3 за один раз.
  • Более сложные модели иногда сложно хорошо очистить в домашних условиях. Кофемашина, в принципе, нуждается в большом наборе чистящих средств и предметов, чтобы она не сломалась раньше времени и готовила качественный кофе.
  • Из-за сложности в конструкции кофемашина нуждается в замене деталей. Например, у встроенной кофемолки со временем могут затупиться жернова. Они нуждаются в периодической замене.
Читайте также:
Рожковая кофеварка: что это такое, принцип работы

Кофемашина: за и против

Безусловно, кофемашина — отличная техника для приготовления натурального качественного кофе. Однако ее покупка может доставить некоторые неудобства. Поэтому стоит хорошо подумать, зачем ее покупать.

Если человек любит пару раз в неделю наслаждаться капучино, для этого достаточно покупать его в кофейне. Приобретать ради пары чашек любимого напитка такую сложную технику нет смысла, потому что она не окупится.

Для любителей простого крепкого кофе достаточно будет кофеварки или турки. Даже если нет времени на приготовление натурального кофе, покупать сложную кофемашину будет нерентабельно. Кофемашину стоит брать, если она будет работать ежедневно и не один раз в день.

Если на кухне нет много места, вполне подойдет кофеварка, а наслаждаться капучино можно в кофейне.

Если же решено купить кофемашину, не стоит покупаться на маркетинговые уловки и приобретать технику с функциями, которые не будут использованы. Переплата за них будет значительная.

Кофемашина станет отличным приобретением, если она покупается все-таки не для одного человека, а на семью, и будет использована каждый день для приготовления кофе. Однако истинные гурманы готовы смириться с высокой ценой и со всеми неудобствами этой техники, чтобы наслаждаться любимым напитком.

За и против капсульной кофемашины

Если по каким-то причинам Вы не можете себе позволить традиционную кофемашину (не хотите тратить много денег или просто не имеете достаточно свободного пространства), то есть 2 варианта. Это сложный и древний кофейный ритуал с туркой – он достаточно хорош, но требует человеческих усилий и повышенного внимания, а также новая капсульная кофемашина. Такие кофемашины предлагают хорошую альтернативу. При высоком качестве кофе Вы получаете поразительную скорость работы и откровенно радующую простоту в уходе.

Чем интересны капсулы?

Прежде чем рассмотреть капсульные кофемашины – за и против, давайте оценим их как явление. Что такое капсула? Это порция молотого кофе, чётко отмеренная кофейными технологами. Капсула обычно сделана из пластика или алюминия. Такая капсула подходит для небольшой и недорогой кофемашины, которую можно установить на любой кухне, а также в офисе или на даче.

Достоинства капсул выглядят таким образом:

  • капсулы предварительно упакованы;
  • они содержат тщательно измеренные дозы кофе;
  • в капсулах всегда спрессованный молотый кофе;
  • вода при заваривании проходит через саму капсулу, насыщаясь вкусом и ароматом.

Яркий вкус сваренного кофе может быть мгновенно получен из этих специально разработанных машин. Их не нужно каждый день мыть, при заваривании не надо долго ждать, а кофе хорошо фильтруется и не попадает в чашку.

Капсульные кофемашины – за и против

Для начала рассмотрим преимущества капсульных машин:

  1. Одноразовая герметичная ёмкость сохраняет свежесть зерен, благодаря чему даже через 2 года хранения можно получить свежий кофе, очень вкусный и ароматный. Если сравнить с обычной банкой кофе, то та способна выдохнуться уже через 2 месяца.
  2. Полная автоматизация процесса. Достаточно вставить капсулу и нажать на кнопку.
  3. Система капсул работает быстрее, аккуратнее, она более удобна и оставляет меньше отходов.
  4. Тщательная заводская подготовка кофе и самой капсулы обеспечивает напитку насыщенный вкус. Сырье обработано профессионалами, и это намного лучше, чем при домашней обработке.
  5. Кофейная гуща остается внутри капсулы, так что постоянно мыть машину не приходится.
  6. Стоимость такой кофемашины намного ниже, чем цена зерновой модели.
  7. Небольшие размеры позволяют установить машину где угодно.

Теперь посмотрим на недостатки. Их совсем немного, но всё же они есть:

  1. Капсула стоит примерно в 2 раза дороже, чем Вы потратите на чашку обычного молотого кофе.
  2. Ваша кофемашина не будет принимать капсулы других стандартов, поэтому Вам придется ограничиться кофе от оригинального производителя. Впрочем, эта проблема частично решается аналогами.
  3. Значительно меньше влияния на процесс приготовления, что может огорчить адептов турки. Впрочем. большинство кофеманов будут лишь рады.
Читайте также:
Кофемашина Bosch Tassimo: инструкция по применению и отзывы

Чем хороши капсулы?

Рассмотрев достоинства и недостатки капсульных кофемашин, стоит обратить внимание и на сами капсулы. Список их преимуществ весьма внушителен:

  1. Покупая капсулы, Вы лишаете себя необходимости возиться с измерением кофе, измельчением, очисткой кофемашины после варки.
  2. Машины предназначены для идеальной работы независимо от частоты, поэтому каждый раз Вы будете получать одинаково качественную чашку кофе.
  3. Габариты капсульных машин, как правило, достаточно малы, и стоят они дешевле, чем эспрессо-машины.
  4. Машины легко переносить с место на место. Вы можете взять их с собой на дачу или на работу. Также они прекрасно поместятся в квартирах, которые имеют небольшие кухни.
  5. Готовится напиток гораздо быстрее, чем в традиционной кофеварке.
  6. Кофе находится в индивидуальных герметичных контейнерах. Они вакуумные, и поэтому кофе внутри будет оставаться свежим дольше, чем просто молотый кофе.
  7. Отлично подходит для того, чтобы обслужить большое количество гостей за считанные минуты.

Чем плохи капсулы?

Недостатки капсульного кофе менее существенны (кроме цены):

  1. По крайней мере, в 2 раза дороже, чем за чашку кофе в обычной эспрессо-машине.
  2. Несовместимость капсульных стандартов. Например, если у вас кофемашина Dolce Gusto, то капсулы Неспрессо на ней приготовить не сможете, они просто не влезут в отсек.

Заключение – взвесим все за и против

У капсул действительно есть определенные недостатки, но всё же достоинства их явно перевешивают. Капсулы обеспечивают беспроблемное заваривание кофе за считанные секунды. Они делают напиток более дорогостоящим за чашку и дают меньше разнообразия, но все-таки для большинства любителей кофе это не такие серьезные проблемы. Ассортимент является более чем достаточным, а цену каждый выбирает сам. Если Вы не хотите тратить деньги на оригинальные капсулы, то можете попробовать аналоговые – они тоже имеют довольно высокое качество.

Так же вам могут быть полезны следующие материалы:

12 причин купить кофемашину

«Купить или не купить?» – вот в чем самое предсказуемое начало этой статьи. Поэтому – к делу: 12 причин, почему вам стоит купить кофемашину домой.

Когда утро началось, а вы еще нет

Кофе – таки синоним бодрости. Что там аромат: одно воспоминание о нем приятно встряхивает. Утром, когда вся энергия тратится на открывание глаз и пару шагов до кухни, меньше всего хочется возиться с туркой.

То же актуально для глубоких сов, что ночами за проектами и писаниной: только бы ночь продержаться. Автоматическая кофемашина сделает все сама, достаточно лишь нажать на нужную кнопку.

Когда вся жизнь на бегу

Автоматизированность кофемашин не только тешит лень и повышает уровень бодрости, но и здорово экономит время. Варите кофе по 10 минут каждое утро? Это же почти час в неделю, 4 часа в месяц, 50 часов в год, серьезно?

Кофемашина ускорит процесс в 20 раз: эти 10 минут растянутся на месяц. В итоге – два часа варки кофе в год и наслаждение сэкономленными сорока восемью.

Если хочешь быть здоров

Говоря о скорости, нельзя не сказать о пользе натурального кофе. Как у многих реально действующих вещей: мало – эликсир, много – яд, у кофеина есть тот самый предел – 300 мг в сутки. А это, на минуточку, 10 классических эспрессо или 5 двойных. Латте или капучино – 3 порции.

Сначала удостоверяемся, что кофе не противопоказан (гипертония и проч), потом правильно пьем: по качеству, количеству и с водой, что уменьшает выработку соляной кислоты, снижает давление и омывает зубную эмаль. Теперь получаем плюсы:

  • снижение риска атеросклероза, рака печени, Паркинсона, диабета и сердечно-сосудистых;
  • облегчение алкогольного панкреатита, гипотонии;
  • улучшение мозгового кровообращения, концентрации, настроения;
  • даже от вдыхания запаха – выработка гормонов удовольствия.
Читайте также:
Как заваривать кофе в френч-прессе: пошаговая инструкция

Список полезных свойств натурального кофе далеко не полный. И вы еще сомневаетесь, стоит ли покупать кофемашину домой?

Чтобы идти в ногу со временем…

… а не только его экономить. Знаете, почему некоторые кофемашины такие дорогие? Да потому что они мало чем уступают наворотам приборной панели самолета. В зависимости от модели машина:

  • снабжена водяными фильтрами и индикаторами всего, что делает и где ломается;
  • регулирует крепость, помол и дозировку;
  • содержит свои и запоминает новые рецепты;
  • может приготовить кофе по отпечаткам пальцев (распознает членов семьи с их предпочтениями);
  • сама набирает воду по водопроводу;
  • автоматически отключается и подсвечивается;
  • подогревает чашки;
  • самостоятельно очищается;
  • да что там – управляется смартфоном с любого расстояния.

В общем, отличный способ прикоснуться к будущему, мысленно покататься в благах цивилизации и понять, нужна ли дома кофемашина.

Научиться разбираться в кофе

Когда ваше окружение, включая самых маленьких, успело вызубрить все эти «макиаты» и «марочины», а вы – остаться за бортом?

Итак, если смущение достигло предела из-за вечно закатывающихся глаз друзей и издевательски подавленных улыбок бариста. Если паралич мозга при вопросе «Вам обычный корретто или айриш?» мешает жить. Если хочется, наконец, со знанием дела попробовать и выбрать любимый кофе, а то и научиться все эти чудеса готовить, – пора покупать кофемашину.

Даже при поверхностном пользовании прокачка по кофейной теме неизбежна. Машина каждой нажатой кнопочкой чему-то да научит. Владение таким чудо-бариста подталкивает изучить и перепробовать все возможные рецепты кофе, придумывать новые. Блеснуть в знакомом или не очень окружении определенно будет чем.

Чтобы с умным видом поправлять, что «не кофеварка»

«Класть», а не «ложить», аккордеон, а не баян, кофемашина, а не кофеварка. Качественные отличия первой дают вам право с важным, гордым видом и нотками жеманства в голосе поучать всяк входящего, мол, «разным там кофеваркам до нас далеко».

Переиграть не бойтесь – оба прибора оправдывают свое название. Если к кофеваркам относят даже турки и всякий чайник, то машина сделает за вас все, кроме закладывания самого кофе, да и как сделает! А сколько – никакой турке не снилось.

Чтобы впечатлить девушку

Путь к сердцу женщины еще как лежит через желудок. А еще через знание, что вы владелец такого весомого аппарата (кофемашины, собственно), тонкий ценитель и гурман, а также – через созерцание вас, такого умного и мужественного, за «штурвалом» этой замудренной машины.

Женщина впечатлена, закрепляем через желудок. О, сколько открытий чудных готовит ему ваша кофемашина! Начиная с известных, излюбленных сладкоежками напитков, до необычных вкусов производителей и ваших собственных изощрений.

Даже у капсульных машин внушительное меню дамских вкусов: какао, молочные коктейли, чаи с травами, специями и фруктами. А зерновая, позволяющая загружать и превращать в напиток что угодно – просто холст для экспериментов.

Чтобы сварить кофе перед кем надо

В любой момент времени у каждого есть такой человек. Тоже история про впечатление, но ответственнее. В гости придет потенциальный партнер, спонсор? Одноклассник, бахвальным рассказам о безбедной жизни которого давно пора утереть нос?

Учитывая гостя, которому почему-то надо продемонстрировать ваши изысканность и кофейные познания, нужного человека можно правильно впечатлить наличием кофемашины. Даже просто габаритами и внушительной эстетичностью. Уверить, что у вас есть деньги, проще говоря.

Похвастаться можно даже самой недорогой кофемашиной. Например, не самая выгодная, но самая удобная и презентабельная из дешевых – капсульная типа Tassimo: в районе 3000 р. – запросто.

Самые навороченные, достойные внимания, зависти и своей цены, но, между тем, абсолютно окупаемые – зерновые кофемашины. Эффект достигается, начиная от 10000 р., в основном же – 30000-50000 р. за «алмазы», включая привычные «Бош» и «Филипс». Ну или «Делонги» с «Саеко»: 150000 р. – и гость повержен.

Читайте также:
Как работает кофемашина: устройство и принцип работы

Чтобы определиться наконец, кофе – «оно» – чудо, или «он» – кайф

Обзаводиться машиной, натаскиваться по «предмету» можно для кого угодно. Но главный человек, ради которого стоит это сделать, – вы сами.

Причин не купить кофемашину быть не может: даже будучи консервативным в выборе кофе, устоявшимся во вкусах, знающим тему и не желающим углубляться. Вы быстро убедитесь, что в кофемашине кофе вкуснее, сделаете кучу открытий, пересмотрите многое, перепробуете столько вкусного, необычного, натурального кофе, каким он должен быть. И всегда будете себя за это благодарить.

Чтобы перестать спорить на мойку посуды

«Камень-ножницы-бумага»? Мойка турки или кофеварки как наказание за что угодно? Просто скандал после каждого кофепития? Забудьте. Кофемашины в принципе моются реже, а у многих этот процесс – автоматический. И речь не идет о влиянии на стоимость.

Самое частое – у сложных агрегатов с разными насадками, функциями, вариативностью напитков – мытье каждые 7-10 порций. А это, кстати, 6 кофепитий без нервов.

Чтоб «как у них» или Утро начинается не с кофе

Радуя себя-гурмана, радуем себя-эстета. Или ребенка: когда смотришь голливудский фильм и это превращается в мечту детства. И не обязательно детства.

…Раннее утро, уютная кухня, одно нажатие – и ухо ласкает благородный шум помола, нос – пробирающий аромат, глаз – великолепный вид, что усиливается замысловатыми формами машины, комплектацией, встроенностью, например.

Далее – душ, пробежка, свежая газета на крыльце, полезный завтрак. И это все перед рабочим днем, как вы помните. Ну как с таким началом дня не спасать мир или не руководить мегакорпорацией.

Идеальное, самое правильное утро начинается не с кофе. Оно начинается с идеальной кофемашины.

Добавить комментарий Cancel Repy

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Зачем покупать автоматическую кофемашину?

Содержание

Содержание

Кофемашина — неоправданная роскошь или жизненная необходимость… для кофеманов. Стоит ли покупать такую дорогостоящую технику или можно обойтись самой обычной кофеваркой? Каждый случай индивидуален, поэтому мы определим список наиболее популярных причин, из-за которых все-таки стоит потратиться на эту технику.

У вас в семье часто и много пьют кофе

Одна из главных причин купить кофемашину — экономия денег. В среднем любитель кофе выпивает по 2–3 чашки в день. Теперь представьте, что в вашей семье три человека — а это до 10 порций ежедневно. В итоге, в зависимости от бренда, на кофе в месяц может уходить в среднем до пяти тысяч рублей. А если вы покупаете кофе на вынос? Ежедневная покупка одной кружки кофе в среднестатистической кофейне унесет около 55 тысяч рублей в год.

Чтобы определить, выгодно ли использовать кофемашину, необходимо посчитать свои ежемесячные затраты на покупку и приготовление кофе со всей семьи. Среднестатистическая кофемашина обойдется в 50 000 тысяч рублей. Не забудьте про расходы: для зерен это до трех тысяч рублей в год, а для капсул, при ежедневном использовании, — до 17 тысяч рублей в год.

Остается только соотнести полученные значения и определить, что для вас дороже и как быстро окупится кофемашина. Однако не стоит делать вывод исключительно на основании расходов — есть и другие немаловажные плюсы, которые могут склонить вас к покупке.

У вас нет времени готовить кофе

С утра важна каждая минута, ведь никто не хочет опаздывать. А что значит сварить кофе? Вам придется помолоть его, засыпать в кофейник или кофеварку, после чего еще и заварить. Не забудьте, что многие любят добавить дополнительные компоненты: молоко, сливки, шоколад. На все это уйдет 5–6 минут вашего времени. Казалось бы, совсем немного.

Кофемашина на приготовление эспрессо в объеме З0 мл. затратит около 30 секунд. Для капучино или латте потребуется до 50 секунд, поскольку необходимо время для взбития пены. С учетом всех действий пользователям придется потратить не больше 1–2 минут. Разница небольшая, но есть несколько весомых отличий.

Читайте также:
Виды и типы кофеварок: преимущества, недостатки, марки

Во-первых, от вас не потребуется почти никаких хлопот — достаточно добавить воду, засыпать зерно/вставить капсулу и нажать на кнопку, все остальное — дело техники. И пока машина готовит (а как она это делает?), вы можете потратить сэкономленные пару минут на другие дела.

Во-вторых, запускать кофемашину теперь становится возможным прямо со смартфона, еще до того, как вы встали с постели. Если все ингредиенты уже загружены, то вас прямо к завтраку будет ждать уже готовый кофе. Подключение к смартфону обычно осуществляется посредством Bluetooth, у которого радиус действия в среднем составляет 10–15 метров. Этого более чем достаточно в рамках многокомнатной квартиры.

Вы любите кофе по своему рецепту

Несмотря на предустановленные рецепты, большинство кофемашин имеют гибкие настройки. Например, пользователи могут выбирать различные регулировки:

  • помола;
  • крепости;
  • температуры;
  • объем воды/горячего молока;
  • предсмачивания и другое.

Каждый из этих параметров напрямую влияет на вкус приготовленного кофе. Контролировать все это при самостоятельном заваривании невозможно. Никто не будет сутра отмерять все с точностью до миллилитра или миллиграмма. Из-за этого вкус кофе не всегда получается таким, как этого действительно хочется.

В автоматической кофемашине достаточно выставить определенные параметры, после чего техника будет готовить кофе всегда одного вкуса. В капсульных моделях регулировки со стороны пользователя минимальные, но при использовании одинаковых капсул вы гарантированно будете получать конкретный вкус, что исключит необходимость поиска «золотой середины» во всех параметрах.

В продвинутых кофемашинах можно создать профили, тем самым каждый сможет выбирать собственный напиток всего в пару нажатий кнопок.

Это весьма актуально, когда каждый член семьи любит пить кофе по собственному рецепту. Готовить для каждого самостоятельно — долго и сложно.

Вы нацелены на качество приготовления

Большинство пользователей будут удовлетворены уже стандартным набором рецептов в кофемашине: эспрессо, капучино, латте, американо. Главное преимущество техники — неизменный уровень качества приготовления кофе. Вам не придется бояться, что вы (или продавец в кофейне) что-то сделаете неправильно по невнимательности. Автоматика всегда работает безукоризненно, поэтому вам не придется волноваться о качестве кофе.

Однако это актуально при соблюдении двух условий. Первое — вы покупаете качественные ингредиенты. Вкус напитка зависит от зерен и даже уровня очистки и жесткости добавляемой воды. Второе — вы регулярно проводите чистку конструкции. Накипь появляется уже через 2–3 месяца активной эксплуатации. Как ухаживать за кофемашиной мы рассказали здесь.

Здесь появляется еще один плюс кофемашины в сравнении с покупкой кофе на вынос — вы четко знаете, в каком состоянии находится ваше устройство. Во многих кофейнях аппараты очищают достаточно редко, к тому же вы не можете контролировать, какие именно зерна кофе используются для приготовления. Нередко бариста может добавить не самое свежее молоко.

Все эти проблемы исключаются автоматически, если дома есть собственная кофемашина.

Вас уже не удовлетворяет кофеварка

Приготовить вкусный натуральный кофе также можно и с помощью кофеварки. Однако эта техника не полностью автоматическая и требует участия от пользователя. Например, молоть зерна нужно самостоятельно, а в большинстве кофеварок достаточно ограниченный ассортимент напитков. Также вам придется каждый раз чистить рожок, а это дополнительные затраты времени.

Кофемашина Кофеварка
Автоматизация +
Персональные настройки +
Широкий выбор рецептов +
Возможность контроля помола и других параметров +
Габариты +
Низкий уровень шума +
Более низкая цена +

Кофемашина хоть и стоит дороже, но предлагает куда большие возможности, что в рамках большой семьи любителей кофе будет бесценно.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: